深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備

商用蒸包爐超級節(jié)能、微控電腦保護(hù)、帶風(fēng)機；尺寸:650*650*750；功率：120W；電壓：220V50HZ；適用：液化石1油氣燃?xì)?；額定壓力：2800pa（0.6家庭裝的低壓閥）水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu)，加強型微控電腦保護(hù)。

商用蒸包爐超級節(jié)能、微控電腦保護(hù)、帶風(fēng)機；尺寸:650*650*750；功率：120W；電壓：220V50HZ；適用：液化石1油氣燃?xì)?；額定壓力：2800pa（0.6家庭裝的低壓閥）水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu)，加強型微控電腦保護(hù)。

商用蒸包爐蒸包

蒸制

蒸鍋中放的水量是蒸簾和鍋底中間或者偏上一點點的位置就可以，水太多容易造成下面那層饅頭的底部被水燙過而發(fā)粘，水太少沒有足夠的蒸汽會干鍋而且饅頭會發(fā)死；蒸簾在擺入生坯之前要往上面倒一點油用手或刷子抹開就可以了；全程用大火蒸，鍋出蒸汽后開始計時，一般根據(jù)面食的大小多少而蒸15~20分鐘。蒸好后，等2-3分鐘開蓋，即可。

商用蒸包爐加熱原理

蒸包爐是通過燃?xì)饣螂娂訜崴?，將水快速生成的高溫、高能的純蒸汽，通過蒸汽直接加熱蒸制各種食物，在這個過程中可以抑制食物營養(yǎng)成分流失，防止氧化變味。

商用蒸包爐使用內(nèi)燃導(dǎo)熱技術(shù)效高節(jié)能，比普通的蒸包爐能源節(jié)省高達(dá)60%以上，同時本機外殼采用進(jìn)口不銹鋼鋼板，配有防干燒裝置，自帶風(fēng)機，安全性性能好。

科創(chuàng)園廚具對商用蒸包爐不斷引進(jìn)專利技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和節(jié)能效率