26.水培土豆
27.水培土豆是利用深液流的無(wú)土栽培技術(shù)，將土豆由傳統(tǒng)的土壤栽培轉(zhuǎn)變成水耕栽培。，水耕栽培土豆具有產(chǎn)量高，可以分批采收，收獲期長(zhǎng)，管理方便，享受美食的同時(shí)還能了解土豆的生長(zhǎng)史等優(yōu)點(diǎn)。具有較高的科普性、觀賞性和食用性。
28.
29.二有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液培黃瓜
30. 有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液培黃瓜是利用有機(jī)的營(yíng)養(yǎng)液代替?zhèn)鹘y(tǒng)的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液栽培黃瓜。無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)的蔬菜品質(zhì)也只是無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)，但是利用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)的蔬菜可以達(dá)到有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)。利用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液栽培蔬菜可以大大提高蔬菜的品質(zhì)，是提高人們菜籃子質(zhì)量的大勢(shì)所趨。

溫室大棚蔬菜種植技巧
大棚蔬菜施用二氧化碳技術(shù)
大氣中二氧化碳平均濃度一般為300-330mg/L，變幅較小。在冬春設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中，為了保溫，設(shè)施經(jīng)常處于密閉狀態(tài)，缺少內(nèi)外氣體交換，二氧化碳深度變幅較大，中午設(shè)施內(nèi)二氧化碳濃度下降，接近甚至低于補(bǔ)償點(diǎn)，二氧化碳處于虧缺狀態(tài)。補(bǔ)充二氧化碳的方法很多，常用的主要有三種：
1、燃燒法：通過(guò)二氧化碳發(fā)生器燃燒液化石油氣、丙烷氣、天然氣、白煤油等產(chǎn)生二氧化碳。當(dāng)前歐美國(guó)家的設(shè)施栽培以采用燃燒天然氣增施二氧化碳較普遍，而日本較多地采用燃燒白煤油增施二氧化碳。
2、化學(xué)反應(yīng)法：即用酸和碳酸鹽類發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。目前較多采用稀硫酸和碳酸氫銨，在簡(jiǎn)易的氣肥發(fā)生裝置內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，通過(guò)管道將其施放于設(shè)施內(nèi)。每畝標(biāo)準(zhǔn)大棚(容積約1300立方米)使用2.5kg碳酸氫銨可使二氧化碳濃度達(dá)900mg/L左右。該法成本較低，二氧化碳濃度容易控制，目前在我國(guó)的設(shè)施栽培中運(yùn)用較多。
3、施用顆粒有機(jī)生物氣肥法：將顆粒有機(jī)生物氣肥按一定間距均勻施入植株行間，施入深度為3cm，保持穴位土壤有一定水份，使其相對(duì)濕度在80%左右，利用土壤微生物發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳。該法無(wú)需二氧化碳發(fā)生裝置，使用較為簡(jiǎn)便。

溫室大棚蔬菜種植誤區(qū)
誤區(qū)一：施肥多，產(chǎn)出多。
許多菜農(nóng)在溫室大棚菜地大量施肥，以求多產(chǎn)出。其實(shí)蔬菜施肥過(guò)量極易引起肥害。解決方法：一是種過(guò)3年以后的溫室大棚，雞、牛糞各控制在2500千克以內(nèi)，化學(xué)肥料降減50%左右。二是全鹽濃度大的地塊，注重施牛糞、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，松土透氣，解鹽降肥害。三是補(bǔ)充硼、鋅、鎂肥，平衡土壤營(yíng)養(yǎng)，為降低投入，爭(zhēng)取持續(xù)高產(chǎn)創(chuàng)造條件。
誤區(qū)二：留苗多，高產(chǎn)量。
很多菜農(nóng)在留苗時(shí)往往多留，認(rèn)為苗多能高產(chǎn)。其實(shí)，由于冬季氣溫低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，因此只有合理密度才能高產(chǎn)。解決方法：一是越冬茬蔬菜以合理稀植為好。二是為了充分利用空間，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的管理辦法，以葉枝不擁擠為準(zhǔn)，來(lái)提高總產(chǎn)量和總效益。
誤區(qū)三：溫度高，長(zhǎng)得快。
其實(shí)蔬菜對(duì)溫度有上限要求，一般為25～32℃。溫度過(guò)高，呼吸作用大，機(jī)體運(yùn)行、生理活動(dòng)紊亂，植株徒長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)不平衡，產(chǎn)量反而會(huì)下降。解決方法：一是溫室大棚設(shè)置兩道放風(fēng)口，及時(shí)降溫。二是按各種蔬菜生長(zhǎng)期所需溫度和各個(gè)器官生長(zhǎng)期適溫要求管理，防止高溫長(zhǎng)蔓不長(zhǎng)果。
誤區(qū)四：株蔓旺，長(zhǎng)勢(shì)好。
多數(shù)人認(rèn)為株蔓旺是好莊稼，其實(shí)水多葉旺、根必淺，營(yíng)養(yǎng)不全產(chǎn)量低，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺必然影響生殖生長(zhǎng)，產(chǎn)量反而降低。解決方法：一是在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合產(chǎn)物占60%左右，中后期地下和地上吸收量各占50%。二是前期株體消耗營(yíng)養(yǎng)量占60%，生殖生長(zhǎng)占40%;中期各占50%;后期生殖生長(zhǎng)占60%～70%，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)只占30%～40%，即前期有一定的同化葉面積，后期控蔓促果，提高產(chǎn)量。
誤區(qū)五：打藥勤，病害少。
很多菜農(nóng)在蔬菜生長(zhǎng)中后期，隔2～3天打1次藥，認(rèn)為藥打得勤就可以防止病害蔓延。解決方法：一是認(rèn)準(zhǔn)病害，對(duì)癥噴藥，好是選用含銅、含鋅劑，既能，又能增強(qiáng)植株抵抗病菌侵入能力，還能促進(jìn)作物生長(zhǎng)。二是改善生態(tài)環(huán)境，枝繁葉茂，通風(fēng)不良，天天打藥效果也不見得好，應(yīng)疏葉降溫。三是對(duì)土傳菌引起的死秧，應(yīng)在苗期注重用藥。如果忽視病源，苗期染病，后期發(fā)作，病菌已侵入植株體，勤打藥效果也不好。
誤區(qū)六：茬次多，收入多。
很多人認(rèn)為，投資建造溫室大棚，不能讓地閑著，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，結(jié)果往往效果差，效益低。解決方法：一是越冬一大茬，一年種一茬為好，春秋茬以一年兩作為宜。茄子、辣椒、番茄和黃瓜老株再生可續(xù)收一茬，價(jià)格低時(shí)拔秧晾地。二是每年在夏季留一段時(shí)間深翻、雨淋壓鹽，暴曬，悶棚滅蟲，熟化土壤。