山東智美啤酒有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濟(jì)南市
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山東省濟(jì)南市
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山東智美啤酒公司原漿使用精選麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質(zhì)酵母釀造,無(wú)任何人工添加劑,麥芽汁濃度更高,口感非常醇厚。發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過(guò)濾和處理,保留了對(duì)有益的活性酵母,發(fā)酵充分,麥芽汁濃度更高,風(fēng)味更為濃郁。發(fā)酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
我國(guó)啤酒產(chǎn)品的新品種不斷增加,上世紀(jì)80年代,啤酒產(chǎn)品品種比較單一,瓶裝熟啤酒、散裝鮮啤酒占主要市場(chǎng),隨著我國(guó)啤酒工業(yè)的不斷進(jìn)步,以及消費(fèi)者飲酒品質(zhì)的提高,90年代中后期,生啤酒的定義列入1998年飲料酒分類標(biāo)準(zhǔn),2001年啤酒產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂中又從顏色、方式、原輔材料、生產(chǎn)工藝等方面完善了啤酒產(chǎn)品的分類,我國(guó)啤酒產(chǎn)品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種。特種啤酒主要包括:干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無(wú)醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒(果蔬汁型、果蔬味型)等。
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