山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等
山東七河生物科技股份有限公司主營：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國、日本、美國建有8個子公司和5個生產(chǎn)基地，形成“國內(nèi)發(fā)菌，國外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。

鉤懸法是銀耳、木耳等無菌柄類食用菌生產(chǎn)上常用的孢子采集法。取一金屬針兩頭做成鉤狀，經(jīng)火焰灼燒后一端固定于錐形瓶上，另一端鉤住食用菌的子實體，塞上棉塞，于無菌環(huán)境中室溫擱置約2d，見瓶底有落下的孢子，即除去懸鉤和子實體備用。孢子收集的方法有很多，除了上述方法外，還有貼附法、印模法等。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務。

平菇按照出菇溫度有高溫品種、中溫品種和低溫品種；按照子實體色澤有灰色品種和白色品種；按照孢子釋放情況有少孢品種、孢子晚釋品種、無孢品種。

按照子實體著生方式的不同有單片品種和菊花品種；按照色澤有黑色品種和褐色品種。

毛木耳按照子實體色澤的不同有黃背木耳、白背木耳和紫木耳三大類品種。

金針菇按照子實體色澤有黃色品種、淡色品種和白色品種三大類。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊資金5225.5208萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。

平菇含水量達 90% 以上，水是主要含量。水是平菇分解吸收培養(yǎng)料基質(zhì)中各類營養(yǎng)的必須的代謝環(huán)境，只有能溶解于水的物質(zhì)才能進入平菇的菌絲細胞內(nèi)，被吸收和利用。

與其它菌類相似，平菇菌絲生長發(fā)育階段，培養(yǎng)料中含水量為 60---65% ，培養(yǎng)場地的相對濕度為 70% 以下。子實體生長時期培養(yǎng)料中含水量為 65--70% ，空氣相對濕度為 85--95% ，低于 80% 子實體生長緩慢，菌蓋邊緣干裂向上卷。如果高于 95% ，菌蓋容易變色腐爛。培養(yǎng)基中含水量低于 55% ，菌絲生長緩慢或停止，子實體不能形成，如果培養(yǎng)基中含水量高于 70% ，菌絲往往因氧氣不足停止生長，以致培養(yǎng)料酸敗造成污染。

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