實力廠家

    廣州易科是一家專業(yè)從事節(jié)能環(huán)保設備的研發(fā)和制造的專業(yè)廠家，公司具備全方位檢測設備和先進的模擬焓差實驗室，十余年熱泵烘干行業(yè)經驗和高科技技術研發(fā)人員和實際經驗的結合，研發(fā)生產的高溫熱泵烘干機功能強大；烘干、除濕、排濕、冷干、分時段編程能同時滿足各個烘干行業(yè)的要求。

臘腸烘干機

    廣東人有句話“秋風起，食臘味”，臘味中又包括臘腸、臘鴨、臘肉、臘雞等等，是用秘制醬料與肉的烘干結合體，其中比較受歡迎的就是臘腸啦！臘腸在烘干除濕的過程中不僅要除去物料里面的水分，還要在外觀上保留著原有的色、香、味、形等感觀的指標，保證在今后存放和保質期內不變質、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關。傳統(tǒng)的曬制需要依靠干燥的秋風和天然陽光，一般要曬足15天，如過程中遇到天氣不佳，臘腸就會有一股油膩味，甚至會腐爛變質。

 小型食品烘干機，貨到即可啟動，無需安裝，可移動烘箱，使用更加方便快捷，全自動的PLC觸屏烘干系統(tǒng)，10個烘干區(qū)域可以設置，設置功能強大快捷，只需把農產品放進烘箱，插電源，設置烘干系統(tǒng)設備即可啟動烘干，全程無需人工看守，烘干完成會自動停止烘干，內304不銹鋼框架，不銹鋼托盤，保證烘箱的使用壽命，是很多量小的臘味制作商的選擇！！

臘腸烘干工藝

    1、等速干燥階段：歷時5到6個小時，在物料裝入烘干房后兩小時內，溫度快速升到60℃~65℃，不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程，控制肉不變色變味。預熱時間后，調節(jié)溫度到45℃~50℃，濕度控制在50%到55%的范圍之內。

    2、減速干燥階段:發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在52℃~54℃，濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進行冷熱交替使用，效果更好。

    3、快速干燥階段:為了強化干燥速度，溫度要升高到60℃~62℃度，烘干時間控制在10到12個小時，相對濕度控制在38%左右。臘腸最終烘干濕度控制在17%左右。

臘腸烘干機的應用領域

    臘腸小型熱泵烘干機，不僅能烘干臘腸、腐竹、海魚、等食品類，還適用于中藥材、水果、茶葉烘干，充分利用不用作物收貨季節(jié)的不同，分時利用設備，提高設備和資金的利用率。一機烘片天下物?。?！

產品服務

    廣州易科烘干機一站式的服務，將以誠相待的態(tài)度，用心對待每一位顧客，針對不同顧客的烘干需求匹配出適合的方案，選擇易立諾烘干機，您無需為現(xiàn)場勘測、安裝調試、后期使用及設備保養(yǎng)問題擔憂，多樣化的服務方式，7x24小時服務熱線給您提供滿意的服務！