原來的燒烤應(yīng)該有氣氛。木制裝飾品，不規(guī)則椅子，嘈雜的環(huán)境，服務(wù)員大聲喊叫，讓客戶有一種在夜市和食品攤位的感覺。

如果你想做一些好事，你必須先磨礪它。

燒烤引起的大煙灰和明火使得選址受到限制，產(chǎn)品變慢。它一直是傳統(tǒng)燒烤業(yè)的痛點(diǎn)。然而，實(shí)際上，燒烤是否使用木炭并不是顧客最重要的元素。

嘉俊燒烤爐不需要預(yù)熱，可隨時(shí)使用，火力均衡?？厩{菜，青椒，蘑菇等只需2分鐘，扇貝，牡蠣，海螺等只需3分鐘，而且不易烤的產(chǎn)品，如魷魚，牛排和豬蹄，只有需要4分鐘，這大大提高了商店的效率。沒有煙霧使燒烤店的位置更加自由，同時(shí)使消費(fèi)者的體驗(yàn)更好，而不必聞到家的味道。

眾所周知，以往在燒烤攤前最常見的一幕就是煙霧繚繞。也許有人會(huì)說就是這樣的環(huán)境讓人有燒烤的味道，殊不知，也正是因?yàn)檫@煙霧，造成了許多不好的現(xiàn)象。據(jù)了解，傳統(tǒng)露天燒烤過程中產(chǎn)生大量油煙、煙并伴有焦糊等異味，容易造成嚴(yán)重的油煙污染，影響空氣質(zhì)量和市民生活。同時(shí)，因?yàn)閺浡臒熿F，一方面使燒烤攤只能在室外經(jīng)營，甚至造成違規(guī)占據(jù)街道的行為，對交通秩序的正常維持產(chǎn)生極大影響。另一方面，看似美味的燒烤食物，被煙熏后也成為人們的疫病潛藏者。

而環(huán)保燒烤爐的推廣，既能保障廣大市民的身體健康，同時(shí)也能有效減少大氣污染，改善城市環(huán)境空氣質(zhì)量。還能實(shí)現(xiàn)燒烤攤在室內(nèi)經(jīng)營的目的，解決違規(guī)占道問題。

★個(gè)性口味 自動(dòng)調(diào)節(jié)：

食客可根據(jù)自己的口味喜好，將羊肉串、牛肉串等隨意烤制，智能化的調(diào)節(jié)功能，經(jīng)機(jī)器自動(dòng)在火上隨意的烤制翻烤，想怎么吃，就怎么吃，想吃什么樣的，就烤成什么樣的。

★干凈衛(wèi)生 自動(dòng)排煙

翻烤過程中產(chǎn)生的煙氣，由自動(dòng)排煙系統(tǒng)從下方抽走排出,解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞,污染環(huán)境等問題。佳駿廚業(yè)是一家以戶外燒烤爐專業(yè)技術(shù)為依托，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體公司。