“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料，加上特殊配制的香料，用鐵板烤出，具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，深受廣大人民喜愛。發(fā)展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味特有，制作工藝簡單食用方便的特點。浙江紹興鐵板豆腐技術(shù)培訓(xùn)隨到隨學(xué)，到食為先小吃培訓(xùn)，都有標準的配方和操作流程，包教包會，學(xué)會為止，具體學(xué)幾天看個人的學(xué)習(xí)能力，學(xué)會為止。  

    豆腐這種美食，除了便宜之外，還有豐富的營養(yǎng)價值。而且，豆腐的吃法多元化，能點燃不同的消費熱情，根據(jù)相關(guān)的市場數(shù)據(jù)顯示，豆腐類美食的銷售量，一直處于靠前位置。鐵板豆腐作為有特色的美食，給了消費者欲罷不能的感受，目前在配合綠色傳統(tǒng)工藝之后，鐵板豆腐“色、香、味、形”等方面的表現(xiàn)，都是相當出眾的，實乃是小吃中上上品。

    食為先鐵板豆腐從研發(fā)到生產(chǎn)，做到了精益求精，通過汲取小吃文化的精髓，在考究南北口味的特點，無論是在產(chǎn)品定價，亦或者是在醬料的創(chuàng)立等方面，都下足了功夫，能以更快的速度，獲得來自于顧客朋友們的支持。帶來非凡味覺享受的鐵板豆腐，在得到大眾認可之后，創(chuàng)造出來的空間，將會是越來越龐大的。

    原汁原味的豆腐塊，是制作鐵板豆腐的時候，必須使用到的原材料，能令口感保持的更好一些。而想要維持的美味口感，還需要給鐵板豆腐加上制造的醬料，競爭對手難以模仿的基礎(chǔ)上，鐵板豆腐的后續(xù)發(fā)展會更有動力，能得到大眾消費群體的高度認可。浙江紹興鐵板豆腐技術(shù)培訓(xùn)隨到隨學(xué)，到食為先小吃培訓(xùn)，都有標準的配方和操作流程，食為先傳授鐵板豆腐全套技術(shù)，專門配制的香料，核心調(diào)料配方，開店經(jīng)營所需設(shè)備介紹等等。