供應(yīng)批發(fā) 匯洋海藻糖 糕點(diǎn)糖果保濕 海藻糖 1KG起訂
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供應(yīng)批發(fā)-匯洋海藻糖-糕點(diǎn)糖果保濕-海藻糖

價格

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廣東鼎盛食品配料有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
型號 食品級
含量 99％
包裝規(guī)格 25公斤/袋
有效物質(zhì)含量 99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 食品甜味劑
CAS 有
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
產(chǎn)品名稱 供應(yīng)批發(fā) 匯洋海藻糖 糕點(diǎn)糖果保濕 海藻糖 1KG起訂
品牌 鼎盛
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
型號：食品級
含量：99％
包裝規(guī)格：25公斤/袋
有效物質(zhì)含量：99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB
主要用途：食品甜味劑
CAS：有
特色服務(wù)：可開增值稅發(fā)票

供應(yīng)批發(fā) 匯洋海藻糖 糕點(diǎn)糖果保濕 海藻糖 1KG起訂

  • 品牌：廣東鼎盛

  • 別名：海藻糖

  • 型號：食品級

  • 有效物質(zhì)含量：99

  • 主要用途：甜味劑



海藻糖甜度為蔗糖的45%，CAS號為99-20-7（6138-23-4），分子式為C12H22O11·2H2O，相應(yīng)分子量為378.3,熔點(diǎn)為97℃，玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度為94℃，熔解熱為57.8kJ/mol,在RH95%以下無吸濕性，其熱量值為16.8kJ/g。

 

海藻糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用

1.烘烤制品類

在烘烤制品中,海藻糖能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味。

2.糖果類

海藻糖可在糖果、果汁飲料產(chǎn)品中使用。

3.功克力糖果類

在巧克力糖果中使用海藻糖，能調(diào)節(jié)糖果的甜味。

4.水果類

在經(jīng)加工過的水果（包括果醬、調(diào)味果醬和果餡）中。

5.飲料

海藻糖在飲料品中能與其他增甜劑結(jié)合使用。

6.速凍品類

海藻糖可代替蔗糖，降低冰淇淋和其他冷凍制品的凝結(jié)點(diǎn)。


聯(lián)系方式
公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：332182802）
電話 ῧῦῤῤ-῟Ῠῥῧῤῡῧῠ
手機(jī) ῡ῟ῠῦῧῧῧῦῡῢῤ
地址 廣東省深圳市