濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車
燒烤車

無煙燒烤車普通都呈現(xiàn)在大型自助烤肉店，日式燒肉店，韓國料理店，東北烤肉，星級賓館雅間烤肉。木炭燒烤爐是運(yùn)用機(jī)制無煙木炭為原料做燒烤用的一種爐子。也是屬于無煙燒烤爐的一種，無煙燒烤爐的清潔與日常頤養(yǎng)關(guān)于飲食平安安康都有至關(guān)重要的作用。

今天，就來大家細(xì)致的梳理一下關(guān)于燒烤爐的運(yùn)用前、運(yùn)用中以及運(yùn)用后的一些清潔的要點(diǎn)以及相關(guān)留意事項(xiàng)。

燒烤車

炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，傳統(tǒng)燒烤爐只是一條狀炭槽，木炭熄滅全憑手工扇風(fēng)，不但熄滅速度慢且灰塵亂飛，即影響運(yùn)營場所及食物衛(wèi)生又使烤出來的食物形象和滋味不夠鮮美。而環(huán)保木炭無煙燒烤車工作時(shí)熄滅槽內(nèi)應(yīng)用排風(fēng)機(jī)自動(dòng)補(bǔ)充氧氣助燃，使木炭熄滅更充沛，提溫快火力旺，使烤出來的食物色澤鮮艷，口感純粹，更能吸收顧客進(jìn)步自已銷售收入。

燒烤車

使用無煙木炭燒烤車應(yīng)該注意的問題

1、無煙木炭燒烤車加炭時(shí)要注意應(yīng)等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因?yàn)樘吭跊]完全燃燒時(shí)易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。

2、使用無煙木炭燒烤車做燒烤時(shí)要勤于翻動(dòng)，防止烤煳。翻動(dòng)時(shí)長的筷子或者夾子，不要用手，防止。放生食時(shí)注意要和快烤熟的食品有一點(diǎn)距離，防止污染熟食。歡迎大家到山東宏悅廚業(yè)有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。