諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機(jī), 蔬菜烘干機(jī), 薯片油炸機(jī), 薯?xiàng)l加工設(shè)備
連續(xù)式凈菜加工成套設(shè)備供應(yīng)-凈菜加工成套設(shè)備鼎昌科技-鼎昌
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理 銷售總監(jiān)
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
諸城鼎昌機(jī)械凈菜的加工是對葉菜類蔬菜和根莖類蔬菜進(jìn)行清洗加工后進(jìn)行真空包裝,干凈免洗的蔬菜瓜果。凈菜的加工用到的設(shè)備有:蔬菜清洗機(jī)、輸送帶、提升機(jī)、漂燙機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、切菜機(jī)、真空包裝機(jī)等。可根據(jù)實(shí)際的需要來進(jìn)行匹配合適的加工流水線設(shè)備。
適用蔬菜:菠菜、油菜、黃花菜、油麥菜、香菇、香菜,芹菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜, 生菜,菜花,韭菜,頭菜、蘿卜,黃瓜,葷香 , 黃心菜,大蒜,黃瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金針菜、韭黃、胡蘿卜、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花等果蔬類深加工。
中央廚房凈菜生產(chǎn)線工藝流程:咨詢熱線 13046469333
1、在分揀清洗機(jī)上通過時(shí),工人可以檢查物料的干凈程度,對未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗,并剔除損傷產(chǎn)品。
2、 提升機(jī):提升機(jī)的主要用途就是將需要清洗的蔬菜均勻的提升到清洗機(jī)中。
3、氣泡噴淋清洗機(jī):采用雙槽體設(shè)計(jì),便于清洗。槽體采用椎體結(jié)構(gòu),使排水更干凈,同時(shí)在放水口的另一側(cè),備有清洗人孔,便于水槍進(jìn)行徹底沖洗。通過設(shè)備底部的氣泡管噴出高壓氣體,帶動(dòng)水上下翻滾,從而使蔬菜產(chǎn)生翻滾,加上槽體上部的高壓水噴淋,將漂浮上來的蔬菜再次打入水中,產(chǎn)生多次的翻滾,達(dá)到理想的清洗效果。水泵的進(jìn)水處設(shè)有過濾網(wǎng),將清洗過程中的漂浮物和雜志進(jìn)行過濾。設(shè)備在提升段設(shè)有清水噴淋裝置,客戶可以根據(jù)清洗的要求,決定是否接入清水噴淋,該機(jī)有兩道請,道為粗洗、第二道為精洗,清洗過程中進(jìn)行殺菌。
4、通過氣泡清洗機(jī)提升出來的蔬菜首先進(jìn)入振動(dòng)瀝水機(jī),該機(jī)的主要作用就是將蔬菜大部分水先進(jìn)行去除,另一個(gè)作用那就是起到一個(gè)振動(dòng)布料的作用,通過振動(dòng)的方式均勻的布料到風(fēng)干機(jī)。
5、風(fēng)干機(jī):經(jīng)過清洗的蔬菜直接輸送到風(fēng)干機(jī)上,通過風(fēng)機(jī)吹出的自然風(fēng),達(dá)到去除表面水分的功效。
6、切菜機(jī)要可對部分需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進(jìn)行切割。
7、包裝部分可采用氣調(diào)保鮮包裝機(jī)封裝。
8、凈菜加工包含了葉類蔬菜加工以及根莖類蔬菜的加工,如有需要去皮的設(shè)備還需要增加一臺根莖類蔬菜去皮清洗
多功能蔬菜凈菜清洗機(jī): 熱線 13046469333
主要適用于蔬菜的清洗加工生產(chǎn),主要有大型切菜機(jī)、噴淋提升機(jī)、清洗消毒機(jī)和二次清洗機(jī)組成,清洗過程中經(jīng)過多次鼓泡、沖浪、噴淋、去雜、從而達(dá)到理想的清洗效果,加工過的蔬菜經(jīng)過切割、噴淋提升、清洗消毒和二次清洗后進(jìn)入脫水機(jī)脫水或者壓榨脫水,然后進(jìn)行包裝,本機(jī)是針對一些比較難清洗的蔬果量身定做的高xiao清洗設(shè)備。