溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認證 · 浙江省溫州市
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
主營產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
學(xué)路邊攤小吃-骨湯麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)班-食為先
價格
訂貨量(套)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡4年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
骨湯麻辣燙和傳統(tǒng)川味麻辣燙不同,骨湯麻辣燙是可以喝湯的麻辣燙,深受北方廣大消費者喜歡,近年來發(fā)展很快,根據(jù)湯色可分為紅湯、白湯、清湯等不同品種。傳統(tǒng)的麻辣燙湯底都是街頭小吃,消費比較隨意,客人來了隨時燙菜,因此湯底要一直保持加熱狀態(tài),但湯里的味精成分不耐煮,長時間加熱到后面要么鮮味下降沒味道,要么需要繼續(xù)加很多味精,顧客吃后會有口干、口苦的感覺。學(xué)路邊攤小吃_骨湯麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)班,到食為先小吃培訓(xùn),都有標準的配方和操作流程,包教包會,學(xué)會為止,具體學(xué)幾天看個人的學(xué)習能力,學(xué)會為止。
骨湯麻辣燙的湯底都是經(jīng)過骨頭熬制而成,這樣就讓湯底的營養(yǎng)價值更高,現(xiàn)在人們對于飲食的需求比較高,都喜歡吃一些營養(yǎng)健康的食物,很多人都認為麻辣燙是垃圾食品,但是它卻在制作的時候一絲不茍,只選擇優(yōu)質(zhì)的食材加工制作,制作出來的麻辣燙有著超高的營養(yǎng)價值,讓很多的消費者品嘗之后都成為了它的忠實客源,它的口感好,而且營養(yǎng)價值高,很多的消費者都對其美味贊不絕口。
骨湯麻辣燙的菜品原材料是豐富多彩的,不僅是蔬菜、豆制品、海帶等藻類、蘑菇可以做原材料,泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛羊豬肉等,凡是菜市上有的菜都可以用來做原材料,本身品種已經(jīng)是夠多了,而每個顧客可以根據(jù)自己的喜好搭配菜品,菜品組合有上千種也不止,滿足消費者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望。
食為先骨湯麻辣燙采用多種綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等,蔬菜類原料占優(yōu)勢。新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等的比例達到2∶1,只要進行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易達到營養(yǎng)均衡、健康低脂的要求,也符合食物多樣化的原則。骨湯中含有多種人體的營養(yǎng)成分,長期食用有利于健康。學(xué)路邊攤小吃_骨湯麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)班,到食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習全程由老師手把手教學(xué),以實戰(zhàn)為主、理論為輔,學(xué)員自己實際動手操作,從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理,都會學(xué)到位,學(xué)會為止!