濟(jì)南世紀(jì)華廚夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。

鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

燒雞鴨脖鹵煮鍋 燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型好看安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

濟(jì)南世紀(jì)華廚夾層鍋 大型燒雞鴨脖鹵煮鍋 應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件廚房好幫手。