(1)采種及種子處理：選擇優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的成年健壯無檢疫性病蟲害的植株為采種樹，在果實(shí)熟透軟化時(shí)采收。將果實(shí)堆漚2~3天至果肉軟爛，在水中用手輕搓洗凈肉質(zhì)種皮，然后用清水漂洗干凈，陰干。種子以鮮播為宜，用0.1%~0.5%赤霉素浸種10~12小時(shí)，可有效縮短發(fā)芽時(shí)間，提高發(fā)芽率和整齊度。

石榴為喜光樹種，對(duì)光照的要求較高。因此，在栽培生產(chǎn)中樹體管理要注意通風(fēng)透光?！笆駱涮乓?，樹尖要靈”即指石榴修剪過程中，其枝條不宜過密，以利很好結(jié)果，從而以提高石榴果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。以往的石榴多任其自然生長(zhǎng)，由2～4個(gè)主枝向四周生長(zhǎng)，著生分枝，形成自然叢狀或自然圓頭形。在石榴栽培種，常用的豐產(chǎn)樹形為單主干自然開心形、三主枝自然圓頭形和“V”字形。

①薄膜袋、網(wǎng)套用的聚乙烯薄膜袋，規(guī)格一般為25厘米×20厘米，袋底兩角處留有通氣孔，孔寬約1厘米；網(wǎng)套為質(zhì)地柔軟的泡沫網(wǎng)套，長(zhǎng)14~17厘米。②套袋早造果直徑2~3厘米、晚造果直徑1~2厘米時(shí)套袋；刮西南或西北風(fēng)天氣，不宜進(jìn)行套果作業(yè)，易引起落果。套袋前應(yīng)根據(jù)樹齡、樹勢(shì)和著果密度進(jìn)行疏果，并噴施1次內(nèi)吸性殺菌劑。套袋時(shí)，先將泡沫網(wǎng)套套上，再把薄膜袋撐開套上并向上拉，達(dá)到膜袋內(nèi)泡沫網(wǎng)套不掉下為度，膜袋底角向下利于袋內(nèi)排水，然后用塑料或草繩緊扎袋口。果實(shí)采收前不用除袋，采收時(shí)連袋一起摘下。及時(shí)撿除落果和套袋，避免套袋造成土壤污染。

石榴為喜肥樹種，為根系、樹體及果實(shí)正常生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)期應(yīng)及時(shí)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。施肥時(shí)，以有機(jī)肥為主、化肥為輔，依據(jù)樹體生長(zhǎng)情況定期施肥。一般秋季落葉后結(jié)合秋耕或深翻施入有機(jī)肥，施肥量為 15~20 kg/ 株，可采用溝施或穴施。追肥一般分 3 個(gè)時(shí)期進(jìn)行。第 1 次在花前，以氮肥為主，適當(dāng)輔以磷肥，以促進(jìn)花芽萌發(fā)整齊，提高坐果率，一般施尿素或磷酸二銨 0.2 kg/ 株；第 2 次在盛花末期和幼果膨大期，氮肥和磷肥配合，適當(dāng)施鉀肥，促使果實(shí)膨大；第3 次在果實(shí)膨大期和著色期，一般在果實(shí)采收前 15~30 d 進(jìn)行，此次追肥以磷肥、鉀肥為主，輔以氮肥，穴施磷酸二銨0.2 kg/ 株和硫酸鉀 0.1 kg/ 株，以促進(jìn)果實(shí)著色、膨大，提高果實(shí)品質(zhì)，提高樹體抗寒越冬能力。