智能餐臺結(jié)算特點(diǎn)

u 產(chǎn)品概述：新藍(lán)智慧餐臺是智慧餐飲結(jié)算終端，通過全新的自助結(jié)算模式，實(shí)現(xiàn)整個(gè)餐廳從購餐到結(jié)算的高效、有序。長1500mm，寬700mm，高850mm的高度正好是雙手放置托盤的位置。

墨玉黑底色配合色彩鮮明的線條，將整個(gè)臺面分為等候區(qū)與結(jié)算區(qū)，臺面設(shè)置引導(dǎo)圖。 智慧餐臺有各種色彩的碗碟，每一種色彩對應(yīng)一個(gè)價(jià)格，內(nèi)置RFID標(biāo)簽，供智慧餐臺讀取菜品和價(jià)格信息進(jìn)行結(jié)算。

使用流程

1、 顧客進(jìn)入餐廳領(lǐng)取托盤，在各個(gè)區(qū)域選取所需菜品放入托盤中。

2、 選完所需菜品后到智慧餐臺排隊(duì)等候結(jié)算，排隊(duì)時(shí)應(yīng)將托盤放置在等候區(qū)內(nèi)等候結(jié)算，不能越線放入結(jié)算區(qū)。

 3、 托盤放入結(jié)算區(qū)，顯示屏?xí)⒖田@示出菜品名稱、價(jià)格等信息，同時(shí)系統(tǒng)語音提示“請付款”，操作員與顧客確認(rèn)無誤后將智能卡放在刷卡區(qū)就可完成結(jié)算，結(jié)算成功或失敗系統(tǒng)都會有語音提示。

據(jù)我們的同事實(shí)地考察與用戶體驗(yàn)回饋：

1、一套智慧餐盤系統(tǒng)一個(gè)小時(shí)內(nèi)就能完成上千人次的自助結(jié)算，每套智慧餐盤只需配一名操作人員維護(hù)秩序即可。

2、整個(gè)購餐流程可以規(guī)劃出就餐人員在食堂內(nèi)的行走路線，使食堂更加干凈、整潔、有序。

3、使用OFD3消費(fèi)機(jī)作為智慧餐盤的核心部分，使維護(hù)人員很容易上手，不需要另外培訓(xùn)。

4、靈活性也很好，由于智慧餐盤系統(tǒng)具有輕、安裝方便、系統(tǒng)啟動速度快等。移動起來非常方便，只要連接好電源即可工作了。

5、支持續(xù)一卡通系統(tǒng)，就餐人員也反應(yīng)比原來的窗口就餐方便多了，而且不用排隊(duì)，菜式也可以隨便選。大大的縮短了就餐時(shí)間。

智慧餐盤的組成  智慧餐盤的工作流程 什么是智慧餐盤

智慧餐盤：是一套緊密集成了RFID（ISO15693）射頻技術(shù)的餐飲結(jié)算系統(tǒng)，主要為學(xué)校食堂、企事業(yè)單位餐廳、快餐連鎖店等提供餐飲結(jié)算服務(wù)，與傳統(tǒng)的結(jié)算方式相比，新藍(lán)餐臺具有速度快、核算準(zhǔn)、體驗(yàn)佳、無人值守等特點(diǎn)。

智慧餐盤由兩部分組成，包括新藍(lán)餐臺配套餐具和餐臺結(jié)算臺，其中，餐臺結(jié)算臺內(nèi)又內(nèi)置了射頻識讀裝置、射頻卡讀卡器、結(jié)算控制軟件、顯示器和揚(yáng)聲器等。

智慧餐盤的工作流程：

1.首先，在新藍(lán)餐臺的配套餐具中，我們會為每一個(gè)餐具植入射頻芯片，芯片完全封死在餐具底部，使用、清洗與平常無異，根據(jù)不同的菜價(jià)，選擇不同顏色或形狀的盤子盛放，并在打菜窗口加以區(qū)分；

2.打菜窗口工作人員用對應(yīng)的餐具盛打?qū)?yīng)價(jià)格的菜品（每個(gè)點(diǎn)選窗口一般根據(jù)菜價(jià)的不同固定使用同一種顏色或形狀的餐具，餐具價(jià)格可以改寫），并將盛好的菜品放到自選區(qū)供用餐者選擇；

3.用餐者在自選區(qū)選擇自己需要的菜品，選擇完后進(jìn)入收銀臺進(jìn)行埋單結(jié)算；

4.將盛菜的托盤放在餐臺結(jié)算臺結(jié)算區(qū)約1秒鐘，顯示屏?xí)@示菜品明細(xì)和總價(jià)；

5.此時(shí)，新藍(lán)結(jié)算臺將會提醒刷卡付款，此時(shí)將就餐卡放在讀卡區(qū)約1秒鐘，此時(shí)，新藍(lán)結(jié)算臺將發(fā)出“謝謝”的提示音即表示支付完成，結(jié)算前后過程僅2秒鐘。

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