產(chǎn)品介紹：

絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡的設(shè)備。

產(chǎn)品特點：

絞肉機可以直接絞切未解凍的原料肉，因為無需解凍，所以保留了肉的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分，不損壞肉的纖維組織，能夠延長產(chǎn)品的貨架期，絞肉機是我公司精心設(shè)計制作的肉食專用加工設(shè)備，可將經(jīng)過分割的或切片的肉食直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。

出料絞龍螺距設(shè)計合理，使原料肉順暢的通過，出油現(xiàn)象，并減少絞龍對頭產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。

具有安·全保護裝置，操作更安·全。電器采用施耐德品牌，具有急停按鈕。

特別設(shè)計的凍肉和鮮肉兩條螺桿是采用精密鑄造.工藝制成的，由于采用了精密鑄造工藝使螺桿在幾何形狀上和承載力的強度和剛度方面都大于優(yōu)于焊接螺桿。

該機使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成6、8、10、12、16、18、20 等不同尺寸的顆粒，便于和其他輔料混合，滿足不同肉制品需要，是國內(nèi)同類產(chǎn)品中設(shè)備。

適用范圍：

絞肉機主要適用于魚、鴨、鵝、雞、豬等肉制品研制的廠家以及各個大中小型超市。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。