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設(shè)備

       這種形式的擠奶臺可以使擠奶員能夠從牛的兩后腿間接觸，使擠奶更舒適且符合人類工程學(xué)，即奶牛的站位與擠奶操作員站立的坑道成90°，這樣擠奶點之間的距離。從牛的后腿間擠奶，可使操作更簡單、安全。并列式擠奶機也是一種快放式擠奶機，奶牛站位設(shè)計充分考慮到了奶牛的舒適度，牛群進出順暢。擠奶完畢后前面的頸欄在4s內(nèi)全部抬起，臺上的奶牛可以快速放出，極大地提高了奶牛流動效率。與魚骨式擠奶臺相比，奶臺的長度可縮短40%，節(jié)省土建投資，適用于大型牧場。

環(huán)境衛(wèi)生

      牛奶中微生物來自于環(huán)境，通過改善環(huán)境衛(wèi)生來降低牛奶中微生物的方法越來越被人們所關(guān)注。只要是奶牛所接觸的環(huán)境，都要想盡辦法提高衛(wèi)生質(zhì)量，因為這其中的任何一個環(huán)節(jié)都有可能污染奶源。

      1.牛舍衛(wèi)生

      牛舍地面的積糞要及時清理，這是牛舍污染源；牛床要平整、舒適，每天至少松沙一次；運動場每天松土一次，及時揀出石塊等雜物。這些工作選擇在奶牛被趕往擠奶廳時進行，盡量不要打擾奶牛的正常活動、休息。

擠奶員應(yīng)該完全掌握牛舍的衛(wèi)生情況，隨時把信息反饋給牧場場長。

      2.牛體衛(wèi)生

      牛體是被牛舍直接污染的，所以它能反映出牛舍的衛(wèi)生狀況。牛的表面一旦被污染，則大大增加了炎的患病幾率，導(dǎo)致體細胞數(shù)急劇上升。擠奶前，要按照嚴格的清洗、消毒（）的程序進行，將被污染的清理干凈，然后才能上杯擠奶。

     飼養(yǎng)規(guī)模要適度，建場選址要用心 養(yǎng)奶牛雖然效益比較可觀，但因成本高，投資較大，而且牛奶市場是決定奶牛生產(chǎn)規(guī)模的zui主要因素。所以不能急于求成，草率上馬，也不能一味求大。要認真考察市場，理順銷售渠道，根據(jù)各自的經(jīng)濟條件、設(shè)備條件確定飼養(yǎng)規(guī)模。奶牛生長的適宜溫度是10℃～25℃，所以要注意選在水源充足，采光、排水方便，通風(fēng)良好的地方建場，且保證周圍無噪音、無水質(zhì)及空氣污染。