江蘇紫東食品有限公司主營(yíng)：氯化鉀,硫酸鹽系列,磷酸鹽系列,檸檬酸鹽系列

江蘇紫東食品有限公司企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠(chéng)實(shí)做人，誠(chéng)信做事”的經(jīng)營(yíng)理念，并在全國(guó)主要城市設(shè)有辦事處。我們特色產(chǎn)品：有七水硫酸鎂、無(wú)水硫酸鎂、食品添加劑硫酸鎂、硫酸鎂廠家、食品添加劑硫酸鎂價(jià)格等等。經(jīng)過多年工藝的提升、品質(zhì)的完善、市場(chǎng)的開拓，江蘇紫東已成為好的食品配料制造企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)食品添加劑實(shí)力商家，各類食品級(jí)添加劑歡迎前來垂詢！我們將一如繼往的堅(jiān)持精益求精，客戶至上的宗旨，為客戶提供熱情、周到的服務(wù)，以合理的性價(jià)比提供的產(chǎn)品。

食品添加劑的作用：“

”膠姆糖即膠姆基糖果，又叫咀嚼樹膠或嚼膠，英文名稱為Chewing Cum。膠姆糖可分為咀嚼型膠姆糖，或叫口香糖，糖體結(jié)構(gòu)具有較強(qiáng)的粘著力和柔軟的彈性；吹泡型膠姆糖又叫泡泡糖，糖體結(jié)構(gòu)具有較強(qiáng)的粘著力和柔軟的彈性和吹泡性。其生產(chǎn)工藝為：配料→捏合→擠出→壓延→成形→老化→涂衣→拋光一個(gè)好的膠姆糖產(chǎn)品是由多種食品添加劑如膠姆基料、香精、乳化劑、軟化劑、填充劑復(fù)配而成。本文從食品添加劑的角度，綜合論述各種食品添加劑的性質(zhì)，及其對(duì)膠姆糖品質(zhì)的影響。

江蘇紫東食品有限公司企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠(chéng)實(shí)做人，誠(chéng)信做事”的經(jīng)營(yíng)理念，并在全國(guó)主要城市設(shè)有辦事處。我們特色產(chǎn)品：有七水硫酸鎂、無(wú)水硫酸鎂、食品添加劑硫酸鎂、硫酸鎂廠家、食品添加劑硫酸鎂價(jià)格等等。經(jīng)過多年工藝的提升、品質(zhì)的完善、市場(chǎng)的開拓，江蘇紫東已成為好的食品配料制造企業(yè)。

一、食品添加劑的分類及用途

1

防腐劑

常用的有甲酸鈉、山梨酸鉀、、乳酸等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。

2

劑

與防腐劑類似，可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。常用的有維C、異維C等。

3

著色劑

常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍(lán)等。它可改變食品的外觀，使其增強(qiáng)食欲。

4

增稠劑和穩(wěn)定劑

可以改善或穩(wěn)定冷飲食品的物理性狀，使食品外觀潤(rùn)滑細(xì)膩。它們使冰淇淋等冷凍食品長(zhǎng)期保持柔軟、疏松的組織結(jié)構(gòu)。

5

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

可增強(qiáng)和補(bǔ)充食品的某些營(yíng)養(yǎng)成分如礦物質(zhì)和微量元素（維生素、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等）。各種嬰幼兒就含有各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

6

膨松劑

部分糖果和巧克力中添加膨松劑，可促使糖體產(chǎn)生二氧化碳，從而起到膨松的作用。常用的膨松劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復(fù)合膨松劑等。

7

甜味劑

常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感。

8

酸味劑

部分飲料、糖果等常采用酸味劑來調(diào)節(jié)和改善香味效果。常用檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸等。

9

增白劑

過氧化甲酰是面粉增白劑的主要成分。我國(guó)食品在面粉中允許添加劑量為0.06g/kg。增白劑超標(biāo)，會(huì)破壞面粉的營(yíng)養(yǎng)，水解后產(chǎn)生的甲酸會(huì)對(duì)造成損害，過氧化甲酰在歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家已被禁止作為食品添加劑使用。

江蘇紫東食品有限公司企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠(chéng)實(shí)做人，誠(chéng)信做事”的經(jīng)營(yíng)理念，并在全國(guó)主要城市設(shè)有辦事處。我們特色產(chǎn)品：有七水硫酸鎂、無(wú)水硫酸鎂、食品添加劑硫酸鎂、硫酸鎂廠家、食品添加劑硫酸鎂價(jià)格等等。經(jīng)過多年工藝的提升、品質(zhì)的完善、市場(chǎng)的開拓，江蘇紫東已成為好的食品配料制造企業(yè)。

無(wú)水硫酸鎂

不明白食品伙伴網(wǎng)為啥也說出“這就是食品添加劑的壞處”這一類的話。

作為食品添加劑，必須是為了增強(qiáng)食品的加工特性、貯存特性或者營(yíng)養(yǎng)需求而添加。

難道，加入維生素等營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，也屬于“食品添加劑的壞處”嗎？呵呵！

在人的體內(nèi)，食品添加劑要么代謝掉，要么被人體吸收從而同化為人體自身物質(zhì)，這個(gè)沒錯(cuò)；但你不能說吸收進(jìn)來沒能代謝出去的，就都對(duì)人體有害?。?

無(wú)水硫酸鎂