云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
小型餌塊機(jī)定制-云南餌塊機(jī)訂做-旭眾機(jī)械
價格
訂貨量(件)
¥26800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張總 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
云南省昆明市
主營產(chǎn)品
鹵餌塊材料所用餌絲是全手工切絲,因?yàn)槭止で械酿D絲有毛口,更能夠吸收透作料的精華,這也是鹵餌絲更好吃的原因之一。濃濃的湯汁滲透進(jìn)白凈的餌絲里,每一根都吸飽了作料,在配上鮮綠的蔬菜,色香味俱全,一口塞進(jìn)嘴里,只剩下滿足。因此,當(dāng)你來到云南,來到昆明,要品嘗小鍋鹵餌絲,端仕小鍋肯定是你好的的選擇。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。歡迎來電咨詢!
炒餌塊,又是一個川滇結(jié)合的典范。昆明人把餌塊切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制,澆以甜、咸醬油,拌以少許油辣椒。會理人則是把餌塊絲、火腿絲、豬肉絲、白菜絲下油鍋,迅速翻炒,簡單的調(diào)料,自然本味,晶瑩剔透的一盤,既可以是主食,也可以是下飯菜,我們?nèi)忝脨鄢?,媽媽就愛做,年三十的年夜飯,這是少不了的菜肴。
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舂餌塊,在以前只能在冬天里進(jìn)行,因?yàn)槊孔鲆淮?,要做足分量,冬天氣候寒冷,易于保存。那時全部由手工舂制,捏揉而成。餌塊的制作,是一個力氣活。通常要經(jīng)過選米、泡米、蒸米、揉捏、晾曬等多個環(huán)節(jié)才成型。每一塊,都是匠心體現(xiàn);每一口,都是舊時的味道。
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