油煙凈化器鑒定以及選擇基本原則——無耗材

油煙凈化器一定要選擇無耗材的，有耗材的油煙凈化設備，過幾天就要換一次，換一次只能管個幾天的，如不更換，導致煙管堵塞，管道殘留大量油煙，無法正常排出(存在火災等安全隱患)，更別談凈化了，這種設備故障率高，配件更換頻繁。看似價格低廉，實則運行成本高（耗材貴，更換麻煩且造成二次污染），使用壽命短（3—15天）。稍不留意，就可能遭到環(huán)保投訴。根據(jù)他們的命名上我們也可以得出，高空排放油煙凈化器設備就是把凈化的油煙排放到高空中，而低空排放油煙凈化器設備就是將凈化后的氣體直接排放到空氣中。

現(xiàn)在國內(nèi)油煙凈化器是市場發(fā)展得十分迅速，各種各類的油煙凈化器品牌層出不窮。讓用戶們挑花了眼。但有一個是不變的是，油煙凈化器總共分為兩個比較大想門類，一種是高空直排油煙凈化器，另一種則是低空直排油煙凈化器。高空直排油煙凈化器的凈化效率比較低，只有70%-80%的利用效率，但是價格相對來說比較便宜，適用地方比較少，但是低空直排油煙凈化器不同，它凈化效率比較好，但是價格相對比較貴。有的餐飲業(yè)主自己想簡單解決油煙問題，就沒安裝油煙凈化設備，只是把油煙管道接到下水管道，油煙經(jīng)下水管道排出。

高海拔和低海拔食品油煙凈化器的區(qū)別

首先，在凈化效率方面，低空油煙凈化器直接排放到油煙的敏感區(qū)域，因此凈化效率遠高于高空油煙凈化器。

一般來說，高空油煙凈化設備的凈化效率為60%-70%，而低空油煙凈化設備的凈化效率在95%以上。

其次，在價格方面，低空油煙凈化設備的凈化效率高，主要是由于內(nèi)部材料質(zhì)量好，材料高，工藝要求高，價格相對高于高空油煙凈化器。