油煙凈化器的誤區(qū)

誤區(qū)一：節(jié)省投資成本，不用油煙凈化 其實(shí)一臺(tái)油煙凈化器的價(jià)格達(dá)不到一臺(tái)普通空調(diào)的費(fèi)用，安裝油煙凈化器和安裝空調(diào)應(yīng)該是一樣重要的。并且油煙當(dāng)中的一些有害碳物質(zhì)，油類物質(zhì)會(huì)吸附在我們的內(nèi)臟表面比長(zhǎng)期達(dá)到肺部黑化，從而讓我們的身體受到有害影響。一臺(tái)空調(diào)可以使就餐的顧客們舒適用餐，然而一臺(tái)油煙凈化器則可以讓掌勺師傅在一個(gè)舒適的環(huán)境中烹調(diào)出美味菜肴，一個(gè)有遠(yuǎn)見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)者都會(huì)明白，這樣的一筆投資是既實(shí)在又劃算。

誤區(qū)二：不安裝油煙凈化器也可通過(guò)衛(wèi)生檢測(cè)，正常情況下，餐營(yíng)業(yè)是一定要安裝油煙凈化器的。但有些系統(tǒng)例如對(duì)風(fēng)系統(tǒng)必須使用阻式消聲器，中高頻消聲都是需要阻式消聲器進(jìn)行的。有些餐館飯店投機(jī)取巧，以家用抽油煙機(jī)代替而通過(guò)了衛(wèi)生檢測(cè)。但是家用與商用畢竟存在著區(qū)別，家用的抽油煙機(jī)沒(méi)有凈化功能，只是把廚房的油煙抽出室外，這樣久而久之，不僅造成廢氣排放，環(huán)境污染，還會(huì)危害到周圍居民的健康，引起居民投訴，得不償失。

入冬以來(lái)，華北、東北等地增添許多“霾愁”。北京兩次啟動(dòng)空氣重污染紅色預(yù)警，市民面臨著機(jī)動(dòng)車單雙號(hào)限行、中小學(xué)及幼兒園停課等嚴(yán)格措施；東三省多次遭遇“霧霾鎖城”，部分城市高速封閉、航班大面積延誤。

周邊地區(qū)數(shù)量眾多的小煙囪低空直排外，城區(qū)及周邊小工廠、小賓館、售樓處等地都存在“黑煙囪”、小餐館散污染問(wèn)題。周圍居民最為痛恨‘家門口’的排煙餐館，期待地方環(huán)保部門加強(qiáng)執(zhí)1法監(jiān)察力度。

油煙凈化器現(xiàn)在已經(jīng)成為我國(guó)家用電器的主要產(chǎn)品之一，已經(jīng)形成一個(gè)龐大的從原材料供應(yīng)、零配件配套、整機(jī)制造、銷售及售后服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，無(wú)論是從業(yè)人員、涉及企業(yè)以及消費(fèi)者市場(chǎng)都已具有相當(dāng)可觀的規(guī)模。排煙管道首先我要說(shuō)的就是排煙管道，廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng)，水平末端設(shè)活接頭，為了方便清理油垢。因此，實(shí)現(xiàn)油煙凈化器術(shù)語(yǔ)與技術(shù)性能的規(guī)范化，對(duì)于油煙凈化器的產(chǎn)品創(chuàng)新、信息交流以及擴(kuò)大市場(chǎng)都是很有幫助的，油煙凈化器的分類問(wèn)題屬于油煙凈化器術(shù)語(yǔ)與技術(shù)指標(biāo)與參數(shù)規(guī)范化工作的一個(gè)組成部份。