首先要根據(jù)具體實際情況，提前進行規(guī)劃，做好基礎的建設，根據(jù)奶牛的數(shù)量，選擇要裝多少個頭位。把需要擠奶的奶牛一頭或多頭趕到擠奶臺上進行擠奶，奶廳尺寸是根據(jù)牛群的大小和飼養(yǎng)管理方式來制定。分魚骨式擠奶廳、中置式、轉盤式擠奶廳、并列式擠奶廳，一般常用魚骨式擠奶廳。擠奶廳的使用大大降低了工作人員的勞動強度，提高了工作效率，也提高了奶牛的產(chǎn)奶量。保證奶牛在衛(wèi)生舒適的環(huán)境下擠奶，保證了牛奶的品質(zhì)。另外農(nóng)產(chǎn)品無公害行動計劃規(guī)定，鮮牛奶必須采用機械化擠奶。奶廳還可分為電子計量奶廳和瓶式計量奶廳。

  引言牧場的經(jīng)營是以營利為目的，而擠奶廳的規(guī)劃是 牧場建設的核心。擠奶廳建設的合理與否，直接關系 到奶牛的健康與奶廳的管理效率。為使牧場能夠 正常高效率運作，擠奶廳的合理結構布局至關重要。 本文以新疆境內(nèi)魚骨式擠奶廳為例，從設備選型、擠 奶效率和奶廳環(huán)境 并列式擠奶機并列式擠奶機，奶牛平行站立且與擠奶工站立的 坑道成 90角，擠奶工需要穿過奶牛的后腿從后面把 奶杯套在牛上。這種擠奶機操作距離短，擠奶員 ，環(huán)境干凈，但奶牛的可視程度較差。主 要特點是結構緊湊、容量大，擠奶效率高; 的擠 奶位置是在奶牛的后面擠奶，有助于提高操作員的工 作效率; 奶?？爝M快出，縮短了擠奶時間。但是建設 成本較高，主要適用于大、中型牧場 泌乳牛500 頭以上)。

   設備室空間比較小，機器正常工作時將產(chǎn) 生很多熱量，因此要有良好的通風條件; 設備室是所 有擠奶機的動力源，其工作狀況直接影響擠奶廳的正 常工作，因此設備室要有良好的照明條件并有專門人 員不斷巡視; 擠奶系統(tǒng)出故障時，安全罐可能會存奶 或存水，為保證真空泵的安全性就要及時排除安全罐 中的水，因此還要保證設備室有順暢的排水系統(tǒng)以防 設備室因潮濕而漏電