博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機(jī)，巴氏殺菌機(jī)等

雞肉蔬菜沙拉材料：洋生菜、菊苣、紅色卷心菜1杯，雞胸脯肉150g，清酒1大匙，精鹽少許，醬油調(diào)味汁。

做法：1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片備用。

2.將蔬菜盛在盤子中，再放滿雞胸脯肉，然后淋上調(diào)味汁。功效分析：雞肉不僅熱量低，還具有豐富的營養(yǎng)，常食用美味的雞肉美食能滿足你的口腹之欲，同時(shí)還能抑制脂肪增長，讓你吃著美味的瘦身美食，也能輕松瘦出窈窕曲線。做法五

酸奶水果沙拉吃起來比較爽口好吃，孩子們一般愛吃。水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量的是鉀），大量的水分和膳食纖維，可促進(jìn)健康、。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高，一些成品沙拉醬脂肪類含量很高。所以那種“水果沙拉代替正餐可以減肥”的說法其實(shí)是一種誤區(qū)。酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。

關(guān)于沙拉醬（Mayonnaise）的起源，還有一個(gè)頗具傳奇色彩的故事。在地中海的深處，有一個(gè)小島，名叫米諾卡島，島上有個(gè)小鎮(zhèn)叫MAHON鎮(zhèn)，它便是傳說中沙拉的發(fā)源地。據(jù)說在18世紀(jì)中，當(dāng)時(shí)屬于英國領(lǐng)地的麥內(nèi)路卡島被法國攻占。一天，法軍利須留公爵來到MAHON鎮(zhèn)上的一家小酒館喝酒?！坝惺裁纯梢猿缘膯?”公爵大人問道?！熬褪遣恢喜缓夏目谖?，如果要吃肉的話，這里倒有一些?！钡曛魅苏\惶誠恐地說?！班?，行，做得好吃點(diǎn)?！惫舸笕丝雌饋硇那椴诲e(cuò)。店主走進(jìn)廚房，不一會(huì)兒，拿出了做好的肉。