葡萄完全成熟后才進(jìn)行采摘，壓榨后放入不銹鋼桶中帶皮浸漬，并嚴(yán)格控制溫度。酒液具有該葡萄品種的典型香氣和柔軟的單寧。聞上去有果醬的香味和一絲辛辣味。適合配羊排，烤羊肉，烤肉或醬菜，鴨肉，奶酪等；

以葡萄酒為基酒，清爽的雞尾酒和水果香味的微妙混合，酒體通透明亮，帶有濃郁的樹(shù)莓香氣的葡萄酒，果味豐富令人愉悅，冷凍后，這種雞尾酒非常適合作為開(kāi)胃酒。適合搭配番茄芝士薄餅或水果色拉；

這款酒精致平衡，香氣濃郁，經(jīng)過(guò)橡木桶培養(yǎng)后單寧圓潤(rùn)絲滑更為精細(xì)。聞上去有黑加侖和桑葚的氣味，入口后單寧柔軟并配有肉桂的氣味。余味悠長(zhǎng)還伴有香草味，適合搭配羊排及考牛肉

酒體呈現(xiàn)出淡帶著金邊的色澤；香氣豐富，香味美好，花香中夾雜著杏子果香；入口擁有金合歡和蜂蜜的香味；收口新鮮綿長(zhǎng)。
配餐：鵝肝、甜品、白肉，可當(dāng)開(kāi)胃酒。
飲用溫度：10-12度左右