自釀啤酒設(shè)備廠家建議在精釀啤酒釀造過程中，為了保證售酒過程中啤酒暢銷產(chǎn)品不脫銷，一種酒使用兩只發(fā)酵罐循環(huán)釀造和銷售，可確保這一種酒循環(huán)生產(chǎn)不斷酒，具體可咨詢自釀啤酒設(shè)備廠家。分體式精釀啤酒設(shè)備一般糖化一批料的時(shí)間7-8個(gè)小時(shí)即可完成。精釀啤酒設(shè)備的常用型號有：100升，200升，300升和500升，其它型號可定制化生產(chǎn)。小型的自釀啤酒設(shè)備適用于酒吧，酒店，餐廳，啤酒屋，KTV等場所，經(jīng)營模式多樣化。大型自釀啤酒廠設(shè)備型號有：1000升，2000升，3000升以上，適合于投資中小型自釀啤酒廠，大排檔，夜市啤酒配送等。

自釀啤酒設(shè)備的型號：
目前市場上商用的自釀啤酒設(shè)備罐體多為500L；500L的糖化罐搭配500L的發(fā)酵罐，以1個(gè)500L的糖化罐搭配7個(gè)500L的發(fā)酵罐為例，這也是行業(yè)中說的一拖七，發(fā)酵周期我們?nèi)?天，所以一拖七的日產(chǎn)量也就是總?cè)莘e除以發(fā)酵周期：7*500/7=500（L），也就是說一拖七的設(shè)備可以每天產(chǎn)500L的啤酒。

社會(huì)在進(jìn)步，科技在發(fā)展，所以大家在選擇啤酒設(shè)備時(shí)，當(dāng)然也要與時(shí)俱進(jìn)。選擇先進(jìn)的精釀啤酒設(shè)備是很有必要的，既節(jié)省了成本，又可以釀造出更受歡迎的精釀啤酒，一舉兩得的事，何樂而不為呢？

啤酒設(shè)備的其主要優(yōu)點(diǎn)：
① 精釀啤酒工廠，糖化、過濾、煮沸、旋沉都有單獨(dú)的罐，加上配備的熱水罐，可以明顯減少占鍋時(shí)間，糖化總時(shí)間一般會(huì)縮短30～60分鐘，每天釀造批次可達(dá)6批次，可以配備5-6倍的大發(fā)酵罐，可以很大程度上降低設(shè)備成本投入；② 糖化/過濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套，明顯的縮短糖化升溫時(shí)間，煮沸強(qiáng)度可達(dá)8～10％，有利于蛋白質(zhì)變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質(zhì)的含量；③ 使用了螺旋輸送機(jī)，麥芽粉的傳送變得輕松簡單；④ 增加了麥汁平衡罐，在麥汁抽濾過程中，不會(huì)出現(xiàn)把過濾層抽死或篩板抽壞等現(xiàn)象的出現(xiàn)。