每當(dāng)清晨時分，大街小巷便飄出一股股濃郁的香味，一碗碗新鮮出鍋的淮南牛肉湯刺激著人們的味蕾，即便是再忙，許多吃貨也要駐足坐下來靜靜品一碗，再配上酥脆可口的燒餅，那感覺美極了。溫州甌海淮南牛肉湯做法培訓(xùn)，食為先淮南牛肉湯培訓(xùn)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程，具體學(xué)幾天看個人的學(xué)習(xí)能力，學(xué)會為止。

淮南牛肉湯將徽菜的特點發(fā)揮的，它的味道鮮、咸、辣?；茨吓Ｈ鉁兴娘L(fēng)味，味道鮮美，肉爽口鮮嫩，色白似奶，水脂交融，鮮而不腥，香而不膩。現(xiàn)在國內(nèi)很多地方都能看到淮南牛肉湯店的身影，而且不論是路邊攤還是小店面，都是“人滿為患”。因此，開一家淮南牛肉湯店面創(chuàng)業(yè)也是一個不錯的想法！

淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色；有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲；甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。

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牛肉一直以來都是非常受人們歡迎的肉類食材，可鹵可燒可燉可炒，做法算是相當(dāng)自由和多樣。而牛肉也特愛與粉面搭配造就蘭州牛肉面、津市牛肉粉、淮南牛肉湯等特色美味。今天食為先小編就來說說風(fēng)靡全國、具特色的小吃：淮南牛肉湯。溫州甌?；茨吓Ｈ鉁龇ㄅ嘤?xùn)，食為先淮南牛肉湯培訓(xùn)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程，具體學(xué)幾天看個人的學(xué)習(xí)能力，學(xué)會為止，淮南牛肉湯培訓(xùn)課程

1、淮南牛肉湯食材、設(shè)備的選擇和采購；

2、淮南牛肉湯的制作；

3、淮南牛肉湯配料及搭配食材的選擇、制作

4、醬牛肉的做法；

5、湯底、牛油辣椒的制作。