【課程介紹】

     臺灣飯團(tuán)，顧名思義該美食是以團(tuán)狀的形式出現(xiàn)在吃貨們的視野中。然而該團(tuán)狀非彼團(tuán)狀。該團(tuán)狀大遠(yuǎn)看上去像一個(gè)白花花的球，可是這個(gè)球的肚子呢。卻是塞滿了黃瓜，辣菜，肉松，熱狗，沙拉等許多這樣吃貨愛寵。

     許多朋友看到上述的簡介之后，覺得臺灣飯團(tuán)也不過如此。但其實(shí)，這飯團(tuán)里可是大有文章呢。就好比那飯團(tuán)穿的衣服，它既穿得了白花花的糯米，又披的了金燦燦的小米披風(fēng)，還裹得了紫氣騰騰的紫米戰(zhàn)袍。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【培訓(xùn)方式】

按照臺灣飯團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【適合人群】

 1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)校簡介】