燒烤車

一般燒烤是利用干燥空氣加熱燃料，并將食物放在接近熱源的位置以加熱食物。

現(xiàn)在科技發(fā)展迅速，對(duì)各種用火方式的使用，燒烤方式也逐漸多元化。

燒烤過程中一定會(huì)產(chǎn)生熱氣，可在空氣中聞到食物的味道，這種在室外進(jìn)行的燒烤，燒烤的味道會(huì)被風(fēng)帶走，但是在室內(nèi)呢？特別是在鬧區(qū)的燒烤店，小型的燒烤架，進(jìn)行燒烤食物，還沒吃就已經(jīng)大汗淋漓了。

現(xiàn)在面對(duì)燒烤會(huì)產(chǎn)生油煙問題，我們進(jìn)行大量的考察和研究，現(xiàn)在我們遠(yuǎn)飛無煙燒烤機(jī)很好的解決這一問題，應(yīng)用遠(yuǎn)紅外輻熱技術(shù)，通過油煙凈化器處理，對(duì)食物進(jìn)行烤制，但不產(chǎn)生或產(chǎn)生少量的油煙的機(jī)器。

炭燒的食物因?yàn)榻?jīng)過炭灰煙薰過,味道會(huì)重些,當(dāng)然毒性也大了。為解決露天燒烤油煙污染問題，不少城市開始推廣無煙燒烤車，實(shí)現(xiàn)“燒烤進(jìn)院、爐子進(jìn)店、油煙凈化、無煙環(huán)?！钡目偰繕?biāo)。燒爐烤出來的食物,沒有炭煙薰過,味道會(huì)淺一些,但是衛(wèi)生一些。肉類中的核酸在梅拉德反應(yīng)中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)。并且在燒烤中，還有一些致癌物質(zhì)可以通過皮膚、呼吸道、消化道等進(jìn)到人體內(nèi)然后誘發(fā)病變。

無煙燒烤爐是一種熱源直接作用于食物的直燒式燒烤，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)。無煙燒烤車產(chǎn)品材質(zhì)：不銹鋼工藝：Ar弧焊焊接、拋光等告別投訴煩惱、遠(yuǎn)離油煙熏熬。也是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。無煙燒烤爐沒有燃燒的化學(xué)排放，電是清潔的熱源，電作為熱源沒有化學(xué)排放。無煙燒烤爐是一種比較健康的飲食方式。無煙燒烤干凈些，方便些，碳烤的好吃些，但對(duì)身體不好，而且煙大。

油煙凈化器產(chǎn)品技術(shù)的經(jīng)濟(jì)性。晨翼無煙燒烤車安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)周密，檢修門被打開，高壓電源即自動(dòng)切斷。 經(jīng)濟(jì)性包括產(chǎn)品的售價(jià)、工程造價(jià)、運(yùn)行費(fèi)用、維護(hù)費(fèi)用等。研究的時(shí)候要考慮應(yīng)用對(duì)象的購(gòu)買能力，既要有高的檔的也應(yīng)該有中低檔的。適合不同消費(fèi)層次的需要，才能使污染控制的目標(biāo)最終實(shí)現(xiàn)。特別是現(xiàn)階段下崗再就業(yè)的人較多，不少下崗人員依靠企業(yè)的幾萬元補(bǔ)償費(fèi)開小餐館的情況，更要考慮油煙凈化器的經(jīng)濟(jì)性。