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虞城縣順達(dá)廚具廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
做生意的水煎包鍋報(bào)價(jià)-新型水煎包鍋電話-順達(dá)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥99.90
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憦憭憥憧憨憫憭憭憤
虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
憩憭憦憭憥憧憨憫憭憭憤
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營(yíng)產(chǎn)品
經(jīng)調(diào)查,po頻繁開(kāi)裂和篩網(wǎng)穿孔的主要原因如下。1.篩網(wǎng)加強(qiáng)筋設(shè)計(jì)不當(dāng)篩網(wǎng)有7個(gè)縱向窄加強(qiáng)筋和6個(gè)縱向?qū)捈訌?qiáng)筋。篩網(wǎng)的po裂紋和穿孔位置大多在7個(gè)縱向窄加強(qiáng)筋的位置。我們發(fā)現(xiàn)屏幕的窄加強(qiáng)肋比支撐梁窄,并且與支撐梁不完全匹配。分析表明,支撐梁寬的加固脫離篩網(wǎng)會(huì)直接磨損篩網(wǎng),導(dǎo)致篩網(wǎng)加速po開(kāi)裂和穿孔。2.磨損的支撐梁沒(méi)有及時(shí)更換。該集中器的支撐梁已連續(xù)使用兩年。磨損后,出現(xiàn)磨尖、偏心磨削和不平現(xiàn)象。磨尖就像刀刃。分析表明,振動(dòng)篩高頻振動(dòng)時(shí),尖銳、偏心、不均勻的支撐梁會(huì)不斷沖擊、磨損和切割篩網(wǎng)的加強(qiáng)件,導(dǎo)致篩網(wǎng)過(guò)早開(kāi)裂和穿孔。
鮮肉水煎包
配料:面粉300克,清水120克,酵母2克,糖10克,豬肉末,生姜,蔥,鹽,生粉,雞蛋,醬油
1.將面粉、砂糖和酵母混合,加入清水,揉成光滑的面團(tuán),靜置發(fā)酵至兩倍大。
2.將蔥、姜、鹽、湯、生粉、雞蛋和生煙加入豬肉末,攪拌均勻備用。
3.把面團(tuán)拉成小塊,卷成面團(tuán)塊,用餡料包起來(lái)。
4.加熱鍋,倒油。將饅頭放入鍋中,轉(zhuǎn)中火。煎1-2分鐘。蓋好底座后,加入清水。水位達(dá)到身體的三分之一。用大火煮沸,蓋上鍋蓋,煮至水干。
利津水煎包
300克面粉、160克溫水、2克酵母粉、100克豬肚、150克韭菜、1湯匙甜面醬、1湯匙姜末、1茶匙鹽、2茶匙醬油、1茶匙白糖、1茶匙醋、1茶匙白胡椒粉、芝麻油、雞精、面糊水(300克清水、15-20克面粉)
1.將酵母粉溶解在清水中,加入面粉和面粉,放在溫暖的地方發(fā)酵至2-3倍大小。
2.將豬肚切成丁,加入姜末、甜面醬、鹽、白糖、白胡椒粉和生豬肉,攪拌均勻,腌制2小時(shí)以上。
3.浸泡韭菜,提前清洗,控制水分,切成小塊,加入芝麻油和醋攪拌。
4.取出發(fā)酵好的面團(tuán),反復(fù)揉成光滑的面團(tuán),搓成條狀,拉成小面粉混合物,撒上干粉,壓卷成中厚薄邊的包裝紙。
5.拿一個(gè)包裝紙,依次放入韭菜、豬肉和韭菜,壓實(shí),捏成包饅頭的樣子,醒后10-20分鐘。
6.加熱鍋,倒油,轉(zhuǎn)低火,把饅頭放入鍋里,留一個(gè)空隙,稍微煎一下,把面糊倒入鍋里,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)高火。
7.當(dāng)水基本上干了,轉(zhuǎn)到低熱,油炸面糊成冰花,油炸包子底部直到金黃色,搖動(dòng)鍋從鍋底分離包子,把大盤倒置到鍋里,并迅速倒置鍋。