惠州源樂生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營養(yǎng)強化劑, 著色劑
廠家直供-食品級檸檬酸亞鐵
價格
訂貨量(千克)
¥48.00
≥1
¥46.00
≥25
¥44.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
쑥쑝쑡쑠쑞쑠쑡쑞쑞쑦쑦
在線客服
惠州源樂生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
李
聯(lián)系電話
쑥쑝쑡쑠쑞쑠쑡쑞쑞쑦쑦
經(jīng)營模式
代理商,
所在地區(qū)
廣東省惠州市
主營產(chǎn)品
檸檬酸亞鐵簡介
檸檬酸亞鐵品名:檸檬酸亞鐵
檸檬酸亞鐵英文:Ferrous citrate
檸檬酸亞鐵分子式:FeC6H6O7
檸檬酸亞鐵顏色和性質(zhì):檸檬酸亞鐵為灰綠色粉末或白色結(jié)晶性粉末,水溶液呈酸性,可受光及熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵。檸檬酸亞鐵在水中溶解緩慢,熱水比冷水易溶。檸檬酸亞鐵不溶于乙醇。
檸檬酸亞鐵作用:
檸檬酸亞鐵是營養(yǎng)增補劑,添加于餅干、改質(zhì)奶粉或小麥粉等。
應(yīng)用領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05%。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑