江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠實(shí)做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。江蘇紫東食品有限公司是食品級磷酸氫二鉀廠家，其長期供應(yīng)食品級磷酸氫二鉀、三水食品級磷酸氫二鉀、無水食品級磷酸氫二鉀、食品級磷酸氫二鉀酸度調(diào)節(jié)劑。食品添加劑與肉制品之間有非常密切的聯(lián)系,它們之間具有相互促進(jìn)的作用,新型添加劑的出現(xiàn)大大促進(jìn)了肉制品的發(fā)展,肉制品的發(fā)展又促進(jìn)了添加劑的不斷發(fā)展,隨著生活水平的提高,對食品添加劑的要求會越來越高。

什么是磷酸氫二鉀 

磷酸氫二鉀，別名三水合磷酸氫二鉀，分子式：K2HPO4·3H2O，外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時(shí)自溶。相對密度為2.338，204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于發(fā)酵，培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。理性看待食品添加劑嚴(yán)厲打擊違1法添加行為如果沒有防腐劑，很多食物會在短時(shí)間內(nèi)腐1敗變質(zhì)，無法實(shí)現(xiàn)長途運(yùn)輸，人們也就沒有豐富多樣的食品可選擇。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 黑Q/HG

分子量 228.22

消耗定額 中和法

磷酸（H3PO4 85%） 0.561

磷酸氫二鉀苛性鉀（KOH 92%） 0.594

產(chǎn)品應(yīng)用

1. 主要用于（青霉素、鏈霉素的培養(yǎng)劑）工業(yè)，還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑

2. 用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑

3.食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時(shí)會被加入到奶茶粉中。也可用作

4.在化學(xué)分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑

生產(chǎn)方法

碳酸鉀法在不斷攪拌下，將碳酸鉀溶液加入30%的磷酸溶液中反應(yīng)，中和終點(diǎn)為pH值8．5～9．0(酚酞指示劑剛顯紅色)；中和液濃縮至120～124℃后過濾除去不溶物，然后冷卻至20~C以下結(jié)晶；赤蘚糖醇不能被致齲菌、變異鏈球菌利用，而且較高濃度的赤蘚糖醇對變異鏈球菌有一定的抑制效果，因此赤蘚糖醇不會引起齲1齒，RiinaRunnel等在研究赤蘚糖醇、木糖醇和山梨糖醇對齲1齒的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，赤蘚糖醇的致齲1齒性在3種糖醇中是最1低的。離心分離、干燥得產(chǎn)品，母液送至中和工序回用。反應(yīng)方程式如下：K2CO3+H3PO4→K2 HPO4+H2O+CO2↑

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，占地80畝。江蘇紫東食品有限公司是食品級磷酸氫二鉀廠家，其長期供應(yīng)食品級磷酸氫二鉀、三水食品級磷酸氫二鉀、無水食品級磷酸氫二鉀、食品級磷酸氫二鉀酸度調(diào)節(jié)劑。1）行業(yè)近千億，年增速20%-30%：植物蛋白代表著飲料的消費(fèi)升級方向——營養(yǎng)和健康，2013年中國含乳及植物蛋白飲料行業(yè)規(guī)模為895億元，過去5年年均增速28%，是飲料中增速最快的子行業(yè)。

中文別名： ;磷酸氫二鉀,無水;無水磷酸氫二鉀;磷酸氫鉀;

英文名稱： Potassium hydrogen phosphate anhydrous

英文別名： ;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic;DKP;DIPOTASSIUM phosphate;Dipotassium Phosphate Anhydrous;Potassium phosphate, dibasic;

EINECS號： 231-834-5

分子式： K2HPO4

分子量： 174.17

InChI： InChI=1/2K.H3O4P/c;;1-5(2,3)4/h;;(H3,1,2,3,4)/q2*+1;/p-2

熔點(diǎn)： 340℃

無水磷酸氫二鉀化學(xué)性質(zhì)熔點(diǎn) :295-300 °C (dec.)(lit.)

溶解度 :H2O: 100 mg/mL, clear, colorless

CAS 數(shù)據(jù)庫:29801-94-3(CAS DataBase Reference)安全信息安全說明 :22-24/25WGK Germany :2

RTECS號:CZ4326000

F :21

磷酸氫二鉀

中文名稱：磷酸氫二鉀

中文別名：磷酸氫二鉀,無水;無水磷酸氫二鉀;磷酸氫鉀

CAS RN：7758-11-4;16778-57-7

化學(xué)式：K2HPO4，分子量：174.17

性狀：白色結(jié)晶或無定形粉末。易溶于水，水溶液呈微堿性。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 25561-2010

保質(zhì)期：24個(gè)月

水溶性： 1600 g/L (20℃)

物化性質(zhì)： 性狀 白色結(jié)晶或無定形粉末。

溶解性 易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。

熔點(diǎn) 340°C

水溶性 1600 g/L (20°C)

產(chǎn)品用途 用于發(fā)酵, 培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等,有時(shí)會被加入到奶茶粉中。

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，公司是食品生產(chǎn)廠家的忠實(shí)合作伙伴，公司的產(chǎn)品和服務(wù)被全球20多個(gè)國家的客戶（包括一些國際公司）認(rèn)可，我們的目標(biāo)是增加價(jià)值、降低復(fù)雜性、提高功能性、提供高品質(zhì)便捷配料和安全的穩(wěn)定體系的整體解決方案。運(yùn)用我們豐富的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力，幫助客戶更快速地?cái)U(kuò)大業(yè)務(wù)和解決產(chǎn)品技術(shù)問題。 其經(jīng)營生產(chǎn)食品級磷酸氫二鉀食品乳化劑、食品級磷酸氫二鉀供應(yīng)、食品級三水磷酸氫二鉀生產(chǎn)、食品級無水磷酸氫二鉀批發(fā)、食品添加劑磷酸氫二鉀廠家直銷等等。赤蘚糖醇理化特性赤蘚糖醇與蔗糖的甜味特性十分接近，無不良苦后味，其甜度約為蔗糖的60%～70%。

供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級磷酸氫二鉀三水 食品級磷酸氫二鉀無水廠家 江蘇紫東食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)食品級磷酸氫二鉀學(xué)  名：磷酸氫二鉀，磷酸二鉀（三水、無水）分子式：K2HPO4分子量：174.18性  狀：無色或白色正方晶顆粒，易溶解，易溶于水，呈堿性，1%水溶液的PH值約為9。不溶于乙醇。面包糕點(diǎn)食品于20世紀(jì)80年代從香港臺灣地區(qū)引入中國大陸，經(jīng)歷了一段適應(yīng)期，我國的面包糕點(diǎn)行業(yè)從21世紀(jì)初開始呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢。

中國植物蛋白飲料的發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向

       植物蛋白飲料是指以植物果仁、果肉（如花生、杏仁、核桃仁、椰子等）及大豆為原料，經(jīng)加工、調(diào)配后，再經(jīng)高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。

       中國植物蛋白飲料處于發(fā)展初期，在二胎放開、城鎮(zhèn)化、老齡化背景下，未來人均消費(fèi)額和產(chǎn)品升級提升空間巨大，我們預(yù)計(jì)未來3年行業(yè)仍將保持20%左右增速。

       1）行業(yè)近千億，年增速20%-30%：植物蛋白代表著飲料的消費(fèi)升級方向——營養(yǎng)和健康，2013年中國含乳及植物蛋白飲料行業(yè)規(guī)模為895億元，過去5年年均增速28%，是飲料中增速最快的子行業(yè)。

       2）中國植物蛋白飲料人均消費(fèi)額增速快、提升空間大：美國植物蛋白飲料人均消費(fèi)年增速約7%，中國人均消費(fèi)年增速達(dá)35%左右；面對傳統(tǒng)市場增長放緩、競爭日益加劇的不利局面，國內(nèi)食品農(nóng)業(yè)公司正在積極采取橫向整合、跨界合作、資產(chǎn)輕量、拓展渠道等一系列應(yīng)對措施。從人均消費(fèi)額看，中國含乳及植物蛋白飲料的年人均消費(fèi)額約7.12美元（46元人民幣），而美國是89美元，是中國的12.52倍。

       3）產(chǎn)品仍處發(fā)展初期，消費(fèi)升級空間巨大、機(jī)會無限：與美國相比，國內(nèi)植物蛋白飲料產(chǎn)品仍處于發(fā)展初期，其產(chǎn)品品類數(shù)量較少、口味較單一；與美國植物蛋白飲料、中國乳制品及飲用水的消費(fèi)升級相比，國內(nèi)植物蛋白飲料還尚未出現(xiàn)成規(guī)模的高端化產(chǎn)品。

       4）行業(yè)格局：細(xì)分領(lǐng)域龍頭為主導(dǎo)。目前國內(nèi)龍頭以細(xì)分領(lǐng)域龍頭為主，除露露、養(yǎng)元專注植物蛋白行業(yè)外，其他細(xì)分領(lǐng)域龍頭如椰樹、銀鷺、維他奶等均向綜合類食品飲料公司發(fā)展。