釀酒設(shè)備廠家是如何對(duì)釀酒設(shè)備進(jìn)行檢修：

①及時(shí)清理設(shè)備上的殘留，沖洗設(shè)備，保證各部件外表清潔、干燥，減少銹蝕。對(duì)設(shè)備的三個(gè)濾清器認(rèn)真進(jìn)行清洗保養(yǎng)，及時(shí)排除故障。停放時(shí)要放凈柴油、潤(rùn)滑油和冷卻水，卸下蓄電瓶和三角皮帶。

②由于釀造中設(shè)備的負(fù)荷增大，常常會(huì)使換擋軸行程限止片變彎或斷裂，造成跳擋。這主要是由于變速箱鎖定機(jī)構(gòu)和操縱機(jī)構(gòu)有故障。如果撥叉軸上半環(huán)形定位槽磨損、鎖定彈簧力不足，都會(huì)使鎖定機(jī)構(gòu)失效，這時(shí)應(yīng)更換已損的零件。

③如果撥叉磨損嚴(yán)重或彎曲變形，以及變速桿下端球頭磨損嚴(yán)重，都會(huì)影響換擋行程，使工作齒輪副嚙合位置不準(zhǔn)，造成跳擋。這時(shí)，應(yīng)拆下液壓升降機(jī)蓋，重新?lián)Q上換擋軸行程限止片，并檢查各撥叉軸及撥叉是否損壞或彎曲，將已損件進(jìn)行校正、焊修或更換。

④閑置還要對(duì)啟動(dòng)系統(tǒng)和油路進(jìn)行全面檢查保養(yǎng)。如有油耗突然增加的現(xiàn)象時(shí)，要及時(shí)查清原因進(jìn)行排除，柴油機(jī)的油耗突然增加，往往是燃料系統(tǒng)有滲漏現(xiàn)象、氣缸壓力不足、化油器各部調(diào)整不當(dāng)、火花塞和分電器技術(shù)狀況不好等所致。

此外，如果釀酒設(shè)備的變速箱使用過(guò)久時(shí)，內(nèi)部的軸、軸承磨損量較大，各齒輪面也相應(yīng)磨損，齒輪副嚙合運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)就不平穩(wěn)，會(huì)發(fā)出有周期性的敲擊聲。此時(shí)應(yīng)拆開(kāi)變速箱，逐一查明原因，更換已損件。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司(原佛山市南海潛達(dá)釀酒設(shè)備廠)地處廣東佛山,是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)酒類(lèi)釀造設(shè)備及酒類(lèi)包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。

影響釀酒設(shè)備的價(jià)格的因素：

一、廠商口碑：對(duì)于國(guó)內(nèi)釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家包括，火速科技、雅大酒業(yè)、唐三鏡、一本機(jī)械、西南酒械集團(tuán)等國(guó)內(nèi)較為知名企業(yè)，在生產(chǎn)機(jī)械上、品質(zhì)要求上面均嚴(yán)格對(duì)待，所以生產(chǎn)出來(lái)的酒設(shè)備在價(jià)格上會(huì)附加一些品牌價(jià)值上去，成本相對(duì)較高，但質(zhì)量有保障。

二、規(guī)格尺寸：每個(gè)公司廠家都會(huì)有自己的固定規(guī)格尺寸的產(chǎn)品，有大型釀酒設(shè)備與小型釀酒設(shè)備之分，由于是批量生產(chǎn)，在價(jià)格上相對(duì)比定制規(guī)格尺寸設(shè)備便宜許多，同時(shí)也可進(jìn)行規(guī)格定制，由于是單一生產(chǎn)，價(jià)格相比較高，但能夠符合使用要求。

一般來(lái)說(shuō)，釀酒設(shè)備可以分為釀酒生產(chǎn)設(shè)備和釀酒包裝設(shè)備，但不論是哪種設(shè)備，對(duì)于產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程都是十分重要的，即使是選擇佛山潛信達(dá)定制的優(yōu)質(zhì)釀酒設(shè)備，也是要對(duì)其做好保養(yǎng)，起到提高酒生產(chǎn)效率和減少資源浪費(fèi)的作用。

保養(yǎng)遠(yuǎn)比維修重要

盡管說(shuō)“亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)未晚”，但是對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)而言，一旦出現(xiàn)“亡羊”再進(jìn)行“補(bǔ)牢”，則不符合企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展觀念。

因此，酒企應(yīng)安排相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員定期對(duì)釀酒設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)檢查，那么即使相關(guān)設(shè)備出現(xiàn)故障，也可以迅速地“對(duì)癥下藥”，完成維修；如果是因?yàn)楸ｐB(yǎng)不得當(dāng)而出現(xiàn)故障，維修的效率會(huì)大大減低，拖慢產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度。

保養(yǎng)比維修更方便

以佛山潛信達(dá)為例，通常酒企向釀酒設(shè)備定制公司購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)或包裝設(shè)備時(shí)，潛信達(dá)都會(huì)為買(mǎi)家提供保養(yǎng)的方法，買(mǎi)家只需按流程規(guī)范操作即可。