【課程介紹】

       現(xiàn)在人們對于飲食的要求是越來越高了，自己都會(huì)安排下午茶點(diǎn)心時(shí)間，和飯后都會(huì)吃點(diǎn)甜點(diǎn)，甜點(diǎn)也會(huì)帶給人們好的心情。吃下午茶源于香港，香港有很多美食，比較有名的就是糖水，港式甜品就是香港的美食代表，港式甜品是結(jié)合了中西糖水的的甜點(diǎn)，經(jīng)過多次的研發(fā)而成，有很多的代表性的經(jīng)典。港式甜品產(chǎn)品多樣化，味道也各不相同，都很受消費(fèi)者歡迎。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【培訓(xùn)方式】

按照港式甜品全套的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【適合人群】

 1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)校簡介】