食品級梔子黃生產(chǎn)廠家 梔子黃價格優(yōu)惠質(zhì)量梔子黃
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食品級梔子黃生產(chǎn)廠家-梔子黃價格優(yōu)惠質(zhì)量梔子黃

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商品介紹
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是否進(jìn)口 否
型號 食品級
主要著色成分 梔子黃
包裝規(guī)格 25kg
主要用途 著色劑
含量 99％
色素含量 99％
來源 天然著色劑
有效物質(zhì)含量 99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 有
產(chǎn)品名稱 食品級梔子黃生產(chǎn)廠家 梔子黃價格優(yōu)惠質(zhì)量保證梔子黃
品牌 果晨
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
型號：食品級
主要著色成分：梔子黃
包裝規(guī)格：25kg
主要用途：著色劑
含量：99％
色素含量：99％
來源：天然著色劑
有效物質(zhì)含量：99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
CAS：有

一、簡介

梔子黃(crocin，gardenia yellow)，別名藏花素，俗稱黃梔子，屬類胡蘿卜素系列，它是梔子中的黃*素，其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素，與藏紅花中的藏花素相同。分子式為C44H64O24，相對分子質(zhì)量976.97。梔子黃可用于果汁(味)型飲料、配制酒、糕點(diǎn)上彩妝、冰棍、雪糕、膨化食品、果凍、面餅、糖果和栗子罐頭等 

二、性狀

橙紅色液體或黃色粉末。梔子黃色素易溶于水、乙醇等極性溶劑，難溶于苯、汽油等非極性溶劑。由于梔子黃色素中的藏花酸為酸性成分，色素在堿性溶液中溶解度較大。

 桅子黃色素對蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。

三、用途

桅子黃色素可抑制80 % 亞麻油酸的氧化, 因而可作為食品加工過程中的抗氧化劑；它的耐熱性良好，在80 ℃，120 分鐘條件下，色素殘存率在85 % 以上；在可見光(40lun -700nln ) 范圍內(nèi), 對光的照射是穩(wěn)定的， 而對波長250nm一390nm 范圍內(nèi)的光的照射不穩(wěn)定。因而，桅子黃色素可作為抗氧化劑和著色劑應(yīng)用于食品工業(yè)中。

桅子黃色素對蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。

絲綢織物

研究顯示 梔子黃對絲綢織物的染色性能。改變?nèi)旧珬l件，采用直接染色法和媒染染色法對絲綢進(jìn)行染色，經(jīng)正交試驗(yàn)分析獲得優(yōu)化的染色較佳工藝。結(jié)果表明：梔子黃對絲綢織物可以直接染色，染料用量對染色結(jié)果影響大,染料的提升性能較好

 

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公司名稱 河南果晨生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 高強(qiáng) （QQ：3466718115）
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地址 河南省鄭州市