原產(chǎn)地：新西蘭

原料：牛奶
典型成分：
乳糖：39.1%，
脂肪：26.8%
蛋白質(zhì)：25%
礦物質(zhì)：5.8%
水分：3.3%
熱量：500卡/100克

這種寶貝的口感比國(guó)產(chǎn)的奶粉更香濃，也咸了一點(diǎn)（可能是礦物質(zhì)含量比較高），粉是淡黃色的，沖好是帶著微黃乳白色的。合適的濃度放一段時(shí)間上面會(huì)有一層奶皮哦

交流——脫脂與全脂奶粉的區(qū)別                                 

脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別：

脫脂奶粉                        全脂奶粉

乳糖：54.1%，              乳糖：39.1%

脂肪：0.8%                   脂肪：26.8%
蛋白質(zhì)：33.4%              蛋白質(zhì)：25%
礦物質(zhì)：7.9%                礦物質(zhì)：5.8%
水分：3.8%                   水分：3.3%
口感：淡                        口感：香濃 
熱量：357卡/100克         500卡/100克                          

 溫馨提示——恒天然全脂奶粉的常見(jiàn)問(wèn)題     

    ---關(guān)于分裝袋子

 本品分裝在凈化車間里面，確保衛(wèi)生；袋子是直立鋁箔，可以象罐子一樣豎放，方便存放；封口用自封與焊封雙層，使親拆開(kāi)后可以方便再封口。

   ---關(guān)于原包裝
  有親在購(gòu)買前對(duì)是否原袋分裝表示疑問(wèn)，有親提出要配上原袋子，因不可能把整個(gè)袋子都寄去，我們把原袋外袋的牛皮紙剪成若干份，需要的親可以要求隨同寶貝寄去牛皮紙的片段。

新西蘭恒天然全脂奶粉（25kg）

包裝：
本產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)包裝為凈重25公斤之多層防潮紙袋另內(nèi)層加以塑料薄膜及經(jīng)過(guò)充惰性氣體防氧化處理，以便保存產(chǎn)品的高質(zhì)素。
儲(chǔ)存須知：
全脂奶粉容易受潮，故應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼及干燥的地方，切記不可放在陽(yáng)光之下及有濃烈氣味的環(huán)境中，不可接觸墻及地面。
推薦儲(chǔ)存條件為：溫度在25℃以下，相對(duì)濕度在65%以下

在貯藏保存中，全脂乳粉因脂肪含量較高，容易受高溫和氧化作用的影響使脂肪酸敗變質(zhì)，并且在高溫潮濕條件下貯存時(shí)，容易產(chǎn)生褐變和結(jié)塊現(xiàn)象。而脫脂乳粉不易發(fā)生上述變化，貯存期相對(duì)較長(zhǎng)。

沖調(diào)后全脂乳粉復(fù)原乳的營(yíng)養(yǎng)成分和生鮮牛乳的營(yíng)養(yǎng)成分基本上相似，酸度小于18°T，而脫脂奶粉沖調(diào)成復(fù)原乳時(shí)成為脫脂乳，色偏白，味淡而不香，一般適用于制作餅干、糕點(diǎn)、面包和冰淇淋等食品。

 【運(yùn)輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 

 

【貯存】：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。 

1.  水解動(dòng)物蛋白     45   43   40   

【產(chǎn)品性質(zhì)】

名稱:水解動(dòng)物蛋白

級(jí)別:食品級(jí)/工業(yè)級(jí)/飼料級(jí)

含量:99.8%

規(guī)格:25kg/袋裝/桶裝

CAS:有

中文名水解動(dòng)物蛋白   

外文名Hydrolyzed animal protein

【產(chǎn)品性狀】

淡黃色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。

【產(chǎn)品用途】

在火腿和香腸等肉制品中添加HAP，可調(diào)整食品結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)食品風(fēng)味，并且能提高制品價(jià)值，使產(chǎn)品細(xì)膩，口味濃郁，易包裝成型，延長(zhǎng)保質(zhì)期。用量為0.5～2%。用于果奶飲料，像椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中，乳化能力強(qiáng)，果汁等原有風(fēng)味不變，易被人體吸收，提供蛋白質(zhì)，穩(wěn)定性好，不易沉淀。用于運(yùn)動(dòng)飲料，參考用量為0.2～1.0%。因HAP蛋白質(zhì)含量高達(dá)90%，且主要為低分子多肽，易于吸收利用，故能提高產(chǎn)品，用于面包、乳酸菌飲料等發(fā)酵食品，能促進(jìn)酵母等微生物生長(zhǎng)，延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。用量為2.0～5.0%。用做氨基酸型調(diào)味料，如醬料、雞精，作為增強(qiáng)風(fēng)味，廣泛用于各種加工食品和烹調(diào)。

【應(yīng)用性能】

該產(chǎn)品一般為淡黃色粉狀體或顆粒。富含各種氨基酸，具有特殊鮮味物質(zhì)和香味。糊狀體水解動(dòng)物蛋白的一般成分總氮量8～9%，脂肪小于1%，水分28～32%，食鹽14～16%。平均分子量1000～5000。粉末HAP的流動(dòng)性良好，白色或淡黃色，黏度低，分子量約為2000～6000，系低分子多肽，具有動(dòng)物蛋白固有的鮮香味，無(wú)其他異臭味。不同原料所制成的成品，其氨基酸組成各不相同，因此其鮮味性質(zhì)和程度不盡相同，視所用原料和加工方法而異。如由食用明膠經(jīng)酶生物工程精制而成的HAP，內(nèi)含18種氨基酸，具有優(yōu)異的保水性、乳化性，不易產(chǎn)生沉淀；有良好的抗氧化性，對(duì)易變質(zhì)食物起保護(hù)穩(wěn)定作用，能有效改善調(diào)整食品的風(fēng)味和結(jié)構(gòu)品質(zhì)；溶解性好，易為人體皮膚、毛發(fā)吸收；具有很好的表面活性、乳化性、潤(rùn)滑性和滲透性；能迅速提供能量。

【水解蛋白概述】HAP是一種良好的蛋白源，含有人體必需的膠原蛋白，并具有和阿膠相似的氨基酸組成，分子量合適，水溶性好，極易被人體吸收利用。HAP具有較佳的耐酸堿性和耐熱性，具有緩沖能力，不易褐變和變性。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。