食品級甘氨酸食品添加劑輔料
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所在地區(qū)
廣東省廣州市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 型號:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:1*25
- 主要營養(yǎng)成分:甘氨酸
- 外觀:粉末
- 含量:99%
- 保質(zhì)期:2年
- 主要用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑
- 單價:18
食品級甘氨酸食品添加劑輔料 甘氨酸有獨特的甜味,能緩和酸、堿味,掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強(qiáng)甜味。
調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:
葡萄酒0.4%,
威士忌酒0.2%,
香檳酒1.0%。
其他如粉末湯料約添加2%;
酒糟腌的食品1%。
由于其能一定程度呈蝦、墨魚味,可用于調(diào)味醬。