諸城市同益工貿(mào)有限公司主營(yíng)：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等
電加熱夾層鍋應(yīng)該怎樣維護(hù)

開(kāi)機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。  正常使用過(guò)程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開(kāi)加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。 操作工在操作時(shí)不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。  在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下控制在200度以下。 每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來(lái)，用堿水清洗干凈后再加油。  導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放 完，以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗干凈后，再加油。 每隔六個(gè)月后進(jìn)行檢修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。

蒸汽夾層鍋

同益工貿(mào)夾層鍋采用食品級(jí)不銹鋼制造

說(shuō)起鹵煮，就會(huì)想到很多東西，鹵大腸，鹵鴨脖,鹵豬蹄，鹵雞爪想想就很美味，我們的鹵煮鍋分為立式的和可傾的，我們一般推薦立式帶翻筐的，自動(dòng)翻籃夾層鍋這樣鹵煮熟了后用自動(dòng)翻筐把食材盛出來(lái)，湯汁還可以放在鍋里下次使用，方便快捷還節(jié)約成本。

夾層鍋是我公司自主生產(chǎn)研發(fā)的雙層夾層鍋,采用食品級(jí)不銹鋼制造，鍋體采用旋壓一次成型技術(shù)制造。內(nèi)膽整體無(wú)焊接，采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，外有燃燒保護(hù)層和溫度保護(hù)層，帶有排氣口可在鍋中設(shè)計(jì)刮底攪拌，配有刮底匙，刮底到位，并配有物料,翻轉(zhuǎn)匙、電機(jī)。

蒸汽夾層鍋

夾層鍋分立式和可傾斜式

按照安裝的擺放方式分為立式的和可傾斜的兩種的，立式的外觀看起來(lái)的話就是一個(gè)三條腿的支撐架的，夾層鍋而可傾斜的是鍋體可以180度進(jìn)行傾斜倒料的，支撐腿的話是采用的四條腿的支撐架的，立式的除了加熱的那電加熱的和蒸汽加熱的都是有出料口的，出料口的大小都是一樣的，可傾斜的因?yàn)橛袦u輪蝸桿和手輪什么的，所以說(shuō)倒料是比較方便的，所以基本沒(méi)有留出料口的。

蒸汽夾層鍋