海產(chǎn)品蒸煮機(jī)采用SUS304食品級不銹鋼制作，安全可靠、無污染，設(shè)備輸送平穩(wěn)，變頻調(diào)速；產(chǎn)品隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，避免對產(chǎn)品造成損壞；該機(jī)噪音小、結(jié)構(gòu)簡單、便于維護(hù)、適合范圍廣；
通過蒸汽加熱方式對產(chǎn)品進(jìn)行漂燙，漂燙溫度在50-100℃之間可調(diào)，在加熱漂燙的同時(shí)，能有效的保護(hù)產(chǎn)品的色澤、產(chǎn)品的品味和口感；殺菌槽設(shè)有厚保溫設(shè)施，可以減少熱能的損耗，設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置自動(dòng)控溫，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。

配置參數(shù)：
1、漂燙時(shí)間：10-15分鐘可調(diào)；
2、溫 度：60-98℃可調(diào)
3、蒸汽壓力：1-4kg；
4、運(yùn)行速度：無極調(diào)速；
5、網(wǎng)帶寬度：800mm；
6、功率：0.75kw (380V/50hz)
7、耗氣量5.03/h;
8、加熱方式：蒸汽加熱


海產(chǎn)品蒸煮機(jī)還適應(yīng)于：果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、竹筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。
漂燙機(jī)集漂燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。


設(shè)備的操作與保養(yǎng)：
1.在開動(dòng)機(jī)器之前，檢查所有的傳動(dòng)部分，軸承、減速機(jī)等，都應(yīng)該緊固、正常、潤滑。
2.鏈輪的傳動(dòng)聲響應(yīng)平穩(wěn)，傳動(dòng)應(yīng)無明顯的沖擊和震動(dòng)，還應(yīng)該做好設(shè)備的檢查、維護(hù)和保養(yǎng)工作。其內(nèi)容應(yīng)包括：

（－）全部螺栓緊固件不應(yīng)有松動(dòng)現(xiàn)象。

（二）各個(gè)傳動(dòng)部位應(yīng)按時(shí)進(jìn)行潤滑。