果更佳，其甜度可達到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是因為它易溶于水，并在溶解時會吸收1定熱量。在1定程度上也有助于牙齒的清潔度，但是過度的食用也有可能帶來腹瀉等副作用，這1點也不可忽視。