滾筒炒貨機(jī)

滾筒炒鍋主要由機(jī)架、料斗、圓筒等組成，電機(jī)通過鏈條帶動(dòng)齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行炒制。

滾筒炒貨機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高，節(jié)能（省錢），效果好。
2、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使物料上下左右前后立體翻炒，再不需人工輔助翻動(dòng)也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。
3、出入鍋方便，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動(dòng)出鍋分離，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。

電磁滾筒功能：

1. 采用電磁感應(yīng)渦流加熱原理,利用電流通過繞制在加熱器外壁的線圈產(chǎn)生磁場,磁場遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無數(shù)小渦流,使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)從而自行高速發(fā)熱,達(dá)到加熱物體的目的。

2. 食品在加工過程中做到環(huán)保、衛(wèi)生。

3.機(jī)器(鍋體)可連續(xù)使用10年或以上,可調(diào)節(jié)正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速快慢,可控溫,實(shí)現(xiàn)無人值守自動(dòng)翻炒,可傾斜倒料,加熱均勻,不糊鍋。

4.操作簡單、方便;加熱快、效率高、節(jié)能并且無明火、無煙、無廢氣、美觀、耐用等優(yōu)點(diǎn)著稱。