阿斯巴甜零售批發(fā)
價格
訂貨量(公斤)
¥90.00
≥1
¥85.00
≥25
¥82.00
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深圳拓建生物科技有限公司
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劉明宇
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經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
產(chǎn)品性狀:阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。而沒有其他人造甜味劑的苦味,化學(xué)味或金屬味。阿斯巴甜能增進水果的風(fēng)味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱量,而且不會造成牙齒齲壞, 具有與蛋白質(zhì)相類似的代謝作用。阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點,可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。
阿斯巴甜(又名“L-a-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”;“L-苯丙氨酸,L-a-天門冬氨酰,1-甲酯”)是一種低卡路里強化型甜味劑,于1965年才偶然發(fā)現(xiàn)的。它含有L-天門東氨酸和L-苯丙氨酸兩種氨基酸組分,兩者均常見于普通食物中。阿斯巴甜的甜度勝過蔗糖的200倍,在世界上大多數(shù)國家阿斯巴甜已獲準(zhǔn)用于人類消費,且應(yīng)用于無數(shù)的產(chǎn)品中,為千千萬萬的人們所享用。
阿斯巴甜沒有氣味,呈結(jié)晶狀白色粉末,化學(xué)純度高,不含任何添加劑、防腐劑或色素。
產(chǎn)品特點與應(yīng)用
阿斯巴甜是一種低熱量強化型甜味劑,無氣味、高純度白色結(jié)晶狀粉末,不含任何添加劑、防腐劑或色素。漢光牌阿斯巴甜一直以*方式生產(chǎn),不含GMO轉(zhuǎn)基因物質(zhì),不含BSE瘋牛病相關(guān)的生物組織,它廣泛應(yīng)用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調(diào)味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀,諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中。
應(yīng)用
阿斯巴甜用于制作下列無糖、低熱量和*節(jié)食產(chǎn)品。
● 飲料:汽水一類的起泡或無泡的無酒精飲料,水果汁和果醬。
● 餐桌用糖:壓縮甜味劑、粉狀甜味劑(用小匙撮取),小袋裝甜味劑,以及桌面方便用甜味液。
● 干混:冷、熱巧克力與飲料拌混,或用于方便甜食。
● 奶制品:酸奶、冷凍新奇食品和點心。
● 糖果、密餞:口香糖、糕點、藥劑、薄荷糖、巧克力、膠糖、和果凍。
● 制藥:片劑、無蔗糖糖漿,粉混劑及泡騰片劑。
阿斯巴甜種類
●常規(guī)粉
●常規(guī)粒
●細(xì)粉
●細(xì)粒
●超細(xì)粉
餐桌用方便甜劑系統(tǒng)(片劑、小袋型)
●按要求定制所需品級
特性
基本物理和化學(xué)數(shù)據(jù)
鏈?zhǔn)奖磉_式分子結(jié)構(gòu) | HO2CCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)CO2CH3 |
美國《化學(xué)文載》等錄號 | 22839-47-0 |
分子量 | 294.31 |
分子式 | C14H18N2O5 |
熔點 | 248-250℃(分解) |
比旋度 | [a]D+15.00(c=4.15Nformic acid甲酸) |
物理、化學(xué)和微生物測試
產(chǎn)品名稱 | 阿斯巴甜 粉劑/粒劑 |
化學(xué)結(jié)構(gòu) 1 | 美國《化學(xué)文摘》登錄號 [22839-47-0] |
化學(xué)結(jié)構(gòu) 2 | 產(chǎn)品來源 來自車間包裝成分 檢驗標(biāo)準(zhǔn) FCCIV/USPXXIV/NF-19/EP2000 |
測試項目 | 標(biāo)準(zhǔn) |
1.外觀 | 白色結(jié)晶狀粉末 |
2.化驗(滴定法) | 98.0%~102%(db干基) |
3.比旋度[a]20D | +14.5°~+16.5° |
4.干燥失重 | 4.5% |
5.灼燒殘渣(硫酸鹽灰份) | 0.2% |
6.DKP哌嗪二酮 | 1.5% |
7.有機揮發(fā)雜質(zhì) | 符合USP |
8.其它相關(guān)物質(zhì) | 2.0% |
9.透光度 | 最小95.0% |
10.重金屬 | 10PPM |
11.鉛(pb) | 1PPM |
12.砷(As) | 3PPM |
13.導(dǎo)電率 | 30(μMhos/Cm) |
14.PH | 4.5-6.0 |
15.L-α-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 | 最大0.25% |
16.L-苯丙氨酸 | 最大0.5% |
17.總好氧菌素 | 100CFU/g |
18.霉菌和酵母菌 | 100CFU/g |
19.大腸桿菌 E | 陰性 |
20.沙門氏菌 S.D | 陰性 |
包裝/運輸
● 標(biāo)準(zhǔn)包裝為25kg凈重,盛于食品用薄膜襯袋中,裝入紙板箱或纖維桶中
● 亦可定制包裝。
● 運輸:非危險品。
貯存方式:
密閉、避光、置于干燥涼爽處。
明膠 45 42 38
一、【明膠】產(chǎn)品介紹:
明膠品名:明膠、明膠海綿
明膠英文名稱:Gelatin
明膠CAS號:有
明膠顏色和性質(zhì):明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;明膠是一種無色無味,無揮發(fā)性、透明堅硬的非晶體物質(zhì),明膠可溶于熱水,不溶于冷水,但可以緩慢吸水膨脹軟化,明膠可吸收相當(dāng)于重量5-10倍的水。
二、【明膠】作用:
明膠是非常重要的生物高分子材料之一,已被廣泛應(yīng)用于食品及化工產(chǎn)業(yè) 。
三、【明膠】具體用途:
明膠根據(jù)用途不同可分為:
1、食用明膠----明膠在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應(yīng)用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產(chǎn);
2、工業(yè)明膠----明膠用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面。
使用產(chǎn)品 | 用量(%) | 效 用 |
果汁飲料 | 0.1-0.3 | 增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然 |
冰淇淋 | 0.1-0.3 | 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產(chǎn)品組織細(xì)膩 |
冷凍甜食 | 0.1-0.2 | 結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水 |
烘焙食品 | 0.5-1.5 | 果餡成型、適用于各種餡料 |
膠凝體 | 0.5-1.5 | 甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型 |
軟飲料 | 0.01-0.3 | 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度 |
色拉調(diào)味 | 0.1-0.3 | 利于成型、防止析水 |
方便面 | 0.2-0.3 | 增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份 |
香腸 | 0.2-0.3 | 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性 |
肉罐頭 | 聯(lián)系方式 公司名稱 深圳拓建生物科技有限公司 聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:125256986) 電話 尋尉尅尅-專尅尃専專尋将尃 手機 専將将專尊尅尋尋尋尊尋 網(wǎng)址 http://shenzhentuojian.21food.cn/ 地址 廣東省深圳市 發(fā)送詢價單 阿斯巴甜零售批發(fā) + - 件 采購數(shù)量不能為空 聯(lián)系信息不能為空 驗證碼不正確 |