阿斯巴甜零售批發(fā)
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價格

訂貨量(公斤)

¥90.00

≥1

¥85.00

≥25

¥82.00

≥500

聯(lián)系人 劉明宇

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深圳拓建生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口
型號 食品級
含量 99%
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 食品
CAS
產(chǎn)品名稱 阿斯巴甜零售批發(fā)
品牌 拓建
商品介紹

產(chǎn)品性狀:阿斯巴甜是一種新型的氨基酸類高甜度甜味劑,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸組成的二肽化合物。而沒有其他人造甜味劑的苦味,化學(xué)味或金屬味。阿斯巴甜能增進水果的風(fēng)味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低熱量,而且不會造成牙齒齲壞, 具有與蛋白質(zhì)相類似的代謝作用。阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點,可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。

阿斯巴甜(又名“L-a-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”;“L-苯丙氨酸,L-a-天門冬氨酰,1-甲酯”)是一種低卡路里強化型甜味劑,于1965年才偶然發(fā)現(xiàn)的。它含有L-天門東氨酸和L-苯丙氨酸兩種氨基酸組分,兩者均常見于普通食物中。阿斯巴甜的甜度勝過蔗糖的200倍,在世界上大多數(shù)國家阿斯巴甜已獲準(zhǔn)用于人類消費,且應(yīng)用于無數(shù)的產(chǎn)品中,為千千萬萬的人們所享用。

阿斯巴甜沒有氣味,呈結(jié)晶狀白色粉末,化學(xué)純度高,不含任何添加劑、防腐劑或色素。

產(chǎn)品特點與應(yīng)用

 

阿斯巴甜是一種低熱量強化型甜味劑,無氣味、高純度白色結(jié)晶狀粉末,不含任何添加劑、防腐劑或色素。漢光牌阿斯巴甜一直以*方式生產(chǎn),不含GMO轉(zhuǎn)基因物質(zhì),不含BSE瘋牛病相關(guān)的生物組織,它廣泛應(yīng)用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調(diào)味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形狀,諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中。

應(yīng)用

阿斯巴甜用于制作下列無糖、低熱量和*節(jié)食產(chǎn)品。

● 飲料:汽水一類的起泡或無泡的無酒精飲料,水果汁和果醬。

● 餐桌用糖:壓縮甜味劑、粉狀甜味劑(用小匙撮取),小袋裝甜味劑,以及桌面方便用甜味液。

● 干混:冷、熱巧克力與飲料拌混,或用于方便甜食。

● 奶制品:酸奶、冷凍新奇食品和點心。

● 糖果、密餞:口香糖、糕點、藥劑、薄荷糖、巧克力、膠糖、和果凍。

● 制藥:片劑、無蔗糖糖漿,粉混劑及泡騰片劑。

阿斯巴甜種類

●常規(guī)粉

●常規(guī)粒

●細粉

●細粒

●超細粉

餐桌用方便甜劑系統(tǒng)(片劑、小袋型)

●按要求定制所需品級

特性

基本物理和化學(xué)數(shù)據(jù)

鏈?zhǔn)奖磉_式分子結(jié)構(gòu)

HO2CCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)CO2CH3

美國《化學(xué)文載》等錄號

22839-47-0

分子量

294.31

分子式

C14H18N2O5

熔點

248-250(分解)

比旋度

[a]D+15.00(c=4.15Nformic acid甲酸)

物理、化學(xué)和微生物測試

產(chǎn)品名稱

      阿斯巴甜 粉劑/粒劑

化學(xué)結(jié)構(gòu) 1

美國《化學(xué)文摘》登錄號 [22839-47-0]

化學(xué)結(jié)構(gòu) 2

產(chǎn)品來源 來自車間包裝成分

檢驗標(biāo)準(zhǔn) FCCIV/USPXXIV/NF-19/EP2000

測試項目

標(biāo)準(zhǔn)

1.外觀

白色結(jié)晶狀粉末

2.化驗(滴定法)

98.0%~102%(db干基)

3.比旋度[a]20D

+14.5°~+16.5°

4.干燥失重

4.5%

5.灼燒殘渣(硫酸鹽灰份)

0.2%

6.DKP哌嗪二酮

1.5%

7.有機揮發(fā)雜質(zhì)

符合USP

8.其它相關(guān)物質(zhì)

2.0%

9.透光度

最小95.0%

10.重金屬

10PPM

11.鉛(pb)

1PPM

12.砷(As)

3PPM

13.導(dǎo)電率

30(μMhos/Cm)

14.PH

4.5-6.0

15.L-α-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯

最大0.25%

16.L-苯丙氨酸

最大0.5%

17.總好氧菌素

100CFU/g

18.霉菌和酵母菌

100CFU/g

19.大腸桿菌 E

陰性

20.沙門氏菌 S.D

陰性

包裝/運輸

● 標(biāo)準(zhǔn)包裝為25kg凈重,盛于食品用薄膜襯袋中,裝入紙板箱或纖維桶中

● 亦可定制包裝。

● 運輸:非危險品。

貯存方式:

密閉、避光、置于干燥涼爽處。

明膠 45  42  38

一、【明膠】產(chǎn)品介紹:

   明膠品名:明膠、明膠海綿

   明膠英文名稱:Gelatin

   明膠CAS號:有

   明膠顏色和性質(zhì):明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;明膠是一種無色無味,無揮發(fā)性、透明堅硬的非晶體物質(zhì),明膠可溶于熱水,不溶于冷水,但可以緩慢吸水膨脹軟化,明膠可吸收相當(dāng)于重量5-10倍的水。

二、【明膠】作用:

   明膠是非常重要的生物高分子材料之一,已被廣泛應(yīng)用于食品及化工產(chǎn)業(yè) 

三、【明膠】具體用途:

  明膠根據(jù)用途不同可分為:

1、食用明膠----明膠在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應(yīng)用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產(chǎn);

2、工業(yè)明膠----明膠用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面。

 

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        使用產(chǎn)品

        用量(%)

          

        果汁飲料

        0.1-0.3

        增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然

        冰淇淋

        0.1-0.3

        多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產(chǎn)品組織細膩

        冷凍甜食

        0.1-0.2

        結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細膩度、防脫水

        烘焙食品

        0.5-1.5

        果餡成型、適用于各種餡料

        膠凝體

        0.5-1.5

        甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型

        軟飲料

        0.01-0.3

        懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度

        色拉調(diào)味

        0.1-0.3 

        利于成型、防止析水 

        方便面

        0.2-0.3

        增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份

        香腸

        0.2-0.3

        利于成型、改善灌腸、保持水份與油性

        肉罐頭

        聯(lián)系方式
        公司名稱 深圳拓建生物科技有限公司
        聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:125256986)
        電話 ῧῦῤῤ-ῢῤῨῡῢῧῠῨ
        手機 ῡ῟ῠῢῥῤῧῧῧῥῧ
        地址 廣東省深圳市
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