杏樹不論是歐洲生態(tài)群品種, 還是華北生態(tài)群品種, 栽植在高溫高濕的南方, 受病蟲害侵擾是在所難免, 要生產出優(yōu)質靚果, 植保工作必須跟上。針對南方的氣候特點, 應本著“預防為主, 綜合防治”的原則,

另外, 用桃作砧木, 會給杏果實品質帶來負面影響 (果個趨小、成熟期推遲、品質變差、壽命變短、嫁接口后期不親和, 如意大利一號杏/桃砧, 就表現(xiàn)后期不親和而死樹) , 桃砧木唯一的好處就是可減輕杏果裂果, 對一些品質優(yōu)果個大而在南方栽培又易裂果的品種, 用桃作砧木又恰恰彌補了杏砧在這方面的短板。三是在所引品種試栽成功的前提下, 苗木要自育自栽, 這樣可以避免品種不純、苗木帶病蟲、苗木質量參差不齊的現(xiàn)象發(fā)生。

衰老期樹利用中下部角度小、生長健壯的背上枝換頭，或在比較直立的枝段回縮，促使隱芽萌發(fā)更新。對位置適當的徒長枝，要培養(yǎng)為骨干枝和結果枝組。對結果枝組和結果枝，本著“去弱留強”的原則，選留壯枝、壯芽進行更新修剪。對樹勢極度衰弱、更新難以奏效的，可在加強肥水管理的前提下，對主側枝及大枝組在10-15年生部位進行全樹大更新，一次完成，當年可萌發(fā)大量新枝，通過夏季抹芽、摘心和冬季整形修剪，第二年即可開花結果，恢復一定的產量。

杏樹只開花不結果的現(xiàn)象是南方杏栽培的通病, 也是導致投資杏產業(yè)失敗的直接原因。要解決這個問題, 首先要看有沒有授粉樹, 是否最佳授粉樹, 能否相互授粉。其次就要考慮花芽質量。樹勢強旺, 開花多又少結果或不結果的大樹, 這顯然是花芽質量有問題。

中晚熟特色品種, 6月中下旬成熟, 果面淺黃色有光澤, 單果質量30～40克, 可溶性固形物含量14.5%, 果肉糯甜潤美, 口感風味別致, 熟后不落, 且能風干成“杏干”, 甜仁, 果肉果干果仁一杏三吃, 是一不可多得的特色品種。

對于凱特等生長勢強的品種, 在5月底6月初杏樹花芽的生理分化臨界期, 對樹冠中上部靠中心干的強旺新梢留3～5芽扭枝或折枝 ，使原來挺直向上的新梢變成垂直向下。對折枝后基部再萌發(fā)的新梢抹除或繼續(xù)折枝, 以緩和樹勢, 促進花芽分化, 也可減輕中晚熟品種因果梢營養(yǎng)矛盾引起的二次落果。成齡樹夏季修剪, 能改善通風透光, 減少營養(yǎng)的無效消耗, 提高果實品質。

對生長較弱的幼樹宜適當短截，疏除過密枝、細弱枝，多保留健壯枝，拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝，以促發(fā)粗壯的中、短果枝。盛果期樹根據枝條長勢、樹冠各部位的空間情況，適當疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結果部位和生長勢。對衰弱的主枝、側枝、多年生輔養(yǎng)枝、結果枝組、下垂枝，在有強壯枝的部位進行回縮，以達到恢復生長勢頭。及時更新復壯樹冠下部及內膛枝，使果樹不斷產生新的健壯結果枝。