粉皮機設(shè)備簡介

1.采用糊漿刮板成型系統(tǒng)（不銹鋼），可有效降低厚薄誤差，提高成品率。

2.經(jīng)過水冷卻后的粉皮與帶分離不需要特別的驅(qū)動力，因為粉皮本身有熱脹冷縮的性質(zhì)，帶本身也能夠熱脹冷縮，這就使他們能夠自然分離。

3.粉皮機制作粉皮可選用優(yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉，小麥淀粉及其它淀粉。將選好的優(yōu)質(zhì)淀粉稱重，按比例摻水、在和漿機中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋潤，和漿時轉(zhuǎn)速不可過高。打開和漿機成品漿室閥門，使?jié){液緩緩流入粉皮機上料斗，流量以料斗中漿液不間斷為宜。

4.粉皮外觀造型規(guī)整、美觀、并裝配有獨特的熱壓定型裝置。

圓形土豆粉皮機性能特點：
1.圓形土豆粉皮機操作方便：一鍵式開關(guān)，電子自動點火，隨開隨關(guān)，自動進水，使用方便；
2.圓形土豆粉皮機上蒸汽快：常溫水開機120秒左右出蒸汽；
3.環(huán)保 低排放：co的排放量僅為國家標(biāo)準(zhǔn)的百分之0.0029，低于國家標(biāo)準(zhǔn)的69倍，采用自然引風(fēng)方式，比傳統(tǒng)鼓風(fēng)式蒸箱噪音降低百分之60以上，小于國家標(biāo)準(zhǔn)26倍。
4.圓形粉皮機節(jié)能效果好；相對于傳統(tǒng)產(chǎn)品，節(jié)能率百分之30-50
5.全自動粉皮烘干機a全可靠；多重a全保護措施，保證設(shè)備及操作人員的a全。
6.模塊化設(shè)計；整體模塊化設(shè)計，可靠性高，維修方便圓形粉皮機。

涼皮機生產(chǎn)涼皮是一種很受老百姓受歡迎的漢族小吃，一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱“釀皮”，又以陜西涼皮尤是出名。在陜西，涼皮分為米皮和面皮兩大類，有西府寶雞搟面皮（發(fā)源于岐山縣）、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等。 涼皮歷史悠久，據(jù)說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。古語有云：米能養(yǎng)脾，麥能補心，冬天吃能保暖，夏天吃能消暑，春天吃能解乏，秋天吃能燥，涼皮真可謂是四季皆可、老少咸宜的綠色天然食品佳肴。
涼皮機的性能與特點：
1.操作簡便，耗低
2.一機多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等
3.不同型號機器，時生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時
4.提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機一年內(nèi)免費保修，維修
5.一改其它機型靠調(diào)壓器和試驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作
6.人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作
7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，美觀耐用
8.使用本機洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機清理，