【課程介紹】

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?       ?如今，人們的生活水平普遍提高，大家對飲食的要求越來越高，大家不只是要求吃飽穿暖，而是要求吃好穿好。生活水平提高的同時還講究營養(yǎng)均衡，我們可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在餐桌上不光有飯有菜，重要的是有湯。對于正在長身體的兒童，骨頭湯不僅可以提供營養(yǎng)，還可以讓孩子們長的更高更強壯，讓家長們更滿意。黃山菜飯骨頭湯的菜,定是要用矮腳青菜的。矮腳青菜葉色濃綠,葉柄肥糯,才能燒得菜飯。長梗青菜和北方的油菜,無法相比。菜在飯里雖燜得黃爛,但吸足了味道,自有一種爐火炊熟的熱香,撩人食欲無限。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【培訓方式】

按照黃山骨頭湯飯的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,學會為止,不限定學習時間。

【適合人群】

 1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。

【學校簡介】