櫻桃的早熟品種是眾多樹種中成熟早的水果,可以滿足大量的市場需求。根據(jù)多年數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，不同時期成熟的櫻桃價格存在較大差異，一般上市早和下市晚高。早熟櫻桃先于百果而熟，有“春果枝”的美譽，古人用“如珠未穿孔，似火不燒人”來形容櫻桃的美

櫻桃樹苗對氣候的要求; 櫻桃在南邊和北方栽培時刻有所不同，在南邊能夠進行秋植，也能夠春植，一般在落葉后11月中下旬定植。而在北方，冬天低溫、多風、干旱氣候容易將櫻桃樹苗吹干，成活率從而很低，因而合適春夏植。具體的栽培時刻各地又有所不同，一般在櫻桃苗的芽行將萌動前栽培，在華北區(qū)域在3月下中旬栽培。

櫻桃樹苗是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700mm，年日照時數(shù)2600-2800h以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150-200d，冬季極端低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好，正常結果。若當?shù)赜兴?，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡?？紤]到櫻桃根系分布淺易風倒，園地以在不受風害地段為宜，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。