惠州源樂生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 著色劑
廠家直供-食品級(jí)-乳鈣
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥75.00
≥1
¥72.00
≥25
¥69.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
祺祷祹祴祸祴祹祸祸祻祻
在線客服
惠州源樂生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李
聯(lián)系電話
祺祷祹祴祸祴祹祸祸祻祻
經(jīng)營模式
代理商,
所在地區(qū)
廣東省惠州市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 品牌:源樂
- 別名:乳礦物鹽
- 型號(hào):食品級(jí)
- 主要營養(yǎng)成分:乳鈣
- 外觀:粉末
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:食品原料
1.簡介 乳鈣簡介:乳鈣也叫乳清鈣,乳鈣是從牛奶中提取的鈣質(zhì),經(jīng)過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結(jié)合,其成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣,還含有鋅、磷、蛋白質(zhì)、生長因子、乳鐵蛋白等豐富的成分。牛乳鈣 被人體吸收;牛乳鈣粉中的鈣磷比例協(xié)調(diào)合理、存在的維生素d、酪蛋白磷酸肽(cpp)等。
2.乳鈣顏色和性質(zhì):乳鈣是乳清無機(jī)鹽濃縮物。
乳白色易流動(dòng)粉末,有奶香,在PH3.8以下酸性時(shí)全部溶解,所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁。
乳清鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳鈣”。牛乳中所含的無機(jī)鹽,是營養(yǎng)價(jià)值無機(jī)鹽源且易消化吸收。牛乳中的總無機(jī)鹽量約0.7%,鈣約0.1%。
3.應(yīng)用
(1)鈣強(qiáng)化功能:含乳礦物鹽的補(bǔ)充劑顯示出鈣的較好生物利用率的趨勢它顯示出骨量的增加。乳礦物鹽比強(qiáng)化碳酸鈣的鈣的面包的生物利用度增加乳礦物鹽的攝入對鐵吸收率無影響。
(2)增強(qiáng)骨密度:研究表明,乳礦物鹽與其他鈣源(如醋酸鈣等)相比.不僅可以獲得骨密度的增加.而且在補(bǔ)充乳鈣幾年后,骨密度仍然持續(xù)增長.但補(bǔ)充無機(jī)鈣的骨密度在停止補(bǔ)鈣后.骨密度增加會(huì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
(3)體重控制研究中發(fā)現(xiàn),鈣、特別是乳礦物鹽,在補(bǔ)充人體鈣缺乏的同時(shí),還可以起到消耗脂肪,減少體內(nèi)脂肪儲(chǔ)存的作用。鈣攝入量(每日超過1000毫克)的人士.身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)低.腰圍小,而每日鈣攝入量不足600毫克的人士則相反。