商用粉皮機(jī)

涼皮機(jī)，是一種做涼皮的食品加工機(jī)械，涼皮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口。

涼皮是我國(guó)北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。商用粉皮機(jī)③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。商用粉皮機(jī)

涼皮機(jī)基本結(jié)構(gòu)編輯

1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長(zhǎng)。

2、主軸加粗、加長(zhǎng),并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。

3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。商用粉皮機(jī)

4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長(zhǎng)了涼皮機(jī)的使用壽命。

5、加熱部件采用國(guó)際剛面世的zui新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。

6、儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作

7、電磁集成電路和shui銀集成電路雙向控溫系統(tǒng)，確保鍋爐壓力不穩(wěn)時(shí)，能達(dá)到j(luò)ing確控溫，控溫jing確到0.1℃-0.5℃，有力保障蒸箱溫度恒溫不變。商用粉皮機(jī)

隨著生產(chǎn)的進(jìn)步，涼皮機(jī)的種類也隨之多樣化起來。利用蒸汽原理，多功能涼皮機(jī)的出現(xiàn)完全的改變了這一不良現(xiàn)象。這和傳統(tǒng)的加工工藝是異曲同工的做出來的口感和手工制作的一樣鮮美。不僅薄厚都可以做，而且一機(jī)多元化：不僅能做涼皮，還能做不洗面的面皮，大米米皮，淀粉粉皮，東北大拉皮等等。多功能涼皮機(jī)發(fā)展到如今，技術(shù)更加純瘦了對(duì)多功能涼皮機(jī)制作涼皮的工藝獲得更進(jìn)一步的提高，加工過程中，采用了許多先進(jìn)的技術(shù)手段，制作進(jìn)去的涼皮完全可以和手工制作的涼皮相媲美，甚至許多人現(xiàn)在許多人都喜歡吃多功能涼皮機(jī)做出來的涼皮，這是因?yàn)闄C(jī)器制作的涼皮更加的均勻，將洗好的面以及整個(gè)過程都發(fā)揮到狀態(tài)，做出來的涼皮質(zhì)量自然就更高?，F(xiàn)在其實(shí)手工和機(jī)器的區(qū)別已經(jīng)不那么明顯了許多情況下我分不清哪是機(jī)器做的哪是人工做的無論從口感還是色澤上都太一樣，不過這樣也說明了多功能涼皮機(jī)的進(jìn)步。這也是為什么多功能涼皮機(jī)做出的涼皮更好吃的原因。商用粉皮機(jī)