餐飲油煙監(jiān)測系統(tǒng)可實現(xiàn)的收益

1、可解決油煙排放系統(tǒng)設計不規(guī)范，運行不合理，維護不及時，監(jiān)管不到位，導致凈化效率低下，油煙超標排放的問題。

2、可有效解決油煙投訴問題。

3、促進油煙排放的規(guī)范和治理，降低整個城市的油煙排放水平，改善城市空氣質量。

4、信息化技術的應用將大幅降低管理難度和環(huán)保工作人員的勞動強度。

5、量化油煙排放，實現(xiàn)全天候、真正的監(jiān)管， 為環(huán)保部門提供全方面準確的數(shù)據(jù)。

6、有效的監(jiān)管手段，是治理和改善的重要依托，也是檢驗治理效果的重要評判依據(jù)。

7、可為系統(tǒng)研究和分析餐飲業(yè)油煙與PM2.5的關系提供支持。

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)

餐飲油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)實時監(jiān)測餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器的運行狀態(tài)及潔凈度、風機運行狀態(tài)，集成數(shù)據(jù)采集與管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與查詢系統(tǒng)、餐飲企業(yè)管理系統(tǒng)、報警管理系統(tǒng)、GIS網絡地理信息系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、中心控制系統(tǒng)等，實現(xiàn)不同空間、不同維度圖文一體化的應用分析。

系統(tǒng)評價：

一、油煙濃度在線監(jiān)控的首創(chuàng)者和市場，完善的保護體系，產品受到全國各地客戶的廣泛認可和喜愛。

二、國家環(huán)保主管部門已經明確指明了油煙在線監(jiān)控的方向，

三、具有油煙在線監(jiān)控產品的環(huán)保認證證書。

四、產品技術門檻高，油煙探頭、主機、平臺全部為自有研發(fā)、自主知識產權。強大的技術研發(fā)能力、完善的生產制造體系、質量控制系統(tǒng)、完整的解決方案提供能力。

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什么是餐飲油煙在線監(jiān)控設備

餐飲油煙在線監(jiān)控設備脫胎于大氣質量監(jiān)測設備，油煙在線監(jiān)控設備一般安裝在餐飲企業(yè)的油煙排放管附近，集成GPRS 無線通信模塊，采用實時在線、自動上報的方式運行。監(jiān)控獲取的各類環(huán)保數(shù)據(jù)通過系統(tǒng)大數(shù)據(jù)算法分析，結合各類監(jiān)測指標，評估區(qū)域內的餐飲企業(yè)排污情況;協(xié)助環(huán)保部門進行大數(shù)據(jù)分析、在線監(jiān)控、輔助決策、協(xié)助。

油煙在線監(jiān)控設備安裝示意圖餐飲油煙在線監(jiān)控設備發(fā)展歷程

2018年是中國餐飲油煙在線監(jiān)控設備真正意義上的元年，在這一年，京津冀及周邊、長三角、珠三角、成渝、關中地區(qū)、遼寧中南部、武漢及周邊城市開展油煙在線監(jiān)控設備的使用試點(詳見下表)。

2018油煙在線監(jiān)控設備安裝試點城市

安裝油煙在線監(jiān)控設備的相關規(guī)定

依據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)第5.5部分規(guī)定，飲食業(yè)產生特殊氣味時，參照《惡臭污染物排放標準》臭氣濃度指標執(zhí)行。

根據(jù)《惡臭污染物排放標準》(GB14554-93)，凈化設施高于15米屬于有組織排放，應在凈化設施采樣位置監(jiān)測臭氣濃度，達標判定參照臭氣濃度排放標準值執(zhí)行;凈化設施高度低于15米或者逸散的無組織排放的特殊氣味，應在餐飲服務項目法定邊界進行監(jiān)測臭氣濃度，達標判定參照《惡臭污染物排放標準》(GB14554-93)中臭氣濃度廠界標準值執(zhí)行。

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