員工食堂廚具 廚具定制 新崛廚業(yè) 員工食堂廚具定制
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員工食堂廚具-廚具定制-新崛廚業(yè)

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聯(lián)系人 李經(jīng)理

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發(fā)貨地 山西省晉中市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
使用環(huán)境 商用
品牌 新崛廚業(yè)
是否跨境貨源
售后服務(wù)
產(chǎn)品規(guī)格 齊全
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
用途 餐飲、酒店、機(jī)關(guān)單位食堂等
產(chǎn)品編號(hào) 12827663
商品介紹
太原市新崛廚業(yè)有限公司主營(yíng):廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,不銹鋼廚具,廚房操作臺(tái)






太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)

不銹鋼廚房設(shè)備廣泛應(yīng)用于商用廚房中,不銹鋼以其美觀、耐腐蝕、綠色、環(huán)保、易清潔等諸多優(yōu)點(diǎn)被人們所喜歡。不銹鋼不僅外觀出眾,還有百害不侵之秉性,適合廚房水火交織的環(huán)境了。因此不銹鋼廚房設(shè)備就自然而然的成為了商用廚房的主力軍。清洗不銹鋼表面時(shí)不要發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象,避免使用漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,為除掉洗滌液,洗滌結(jié)束時(shí)再用清水沖洗表面。






太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)

廚房布局是指合理安排廚房區(qū)域內(nèi)各工序流程及廚房?jī)?nèi)各種廚房設(shè)備、器械和用具的具體位置??茖W(xué)的設(shè)計(jì)和布局可以幫助廚房減少浪費(fèi),降低成本,方便管理,提高工作質(zhì)量,提高生產(chǎn)率和減少員工外流。

廚房生產(chǎn)中主要的工序有以下:進(jìn)貨和領(lǐng)用原料、粗加工(宰殺、泡發(fā)等)、洗滌、切配、烹調(diào)、冷菜制作、甜點(diǎn)制作、出品、收臺(tái)、餐具洗滌等。

同時(shí),在廚房的生產(chǎn)中還涉及到大量的廚房設(shè)備的使用,因此,各工序的位置及設(shè)施設(shè)備等在廚房布局中合理與否,直接影響到廚房的工作效率、成本和生產(chǎn)質(zhì)量。






太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

關(guān)于我們每天都要使用的廚房,其實(shí)我們對(duì)于廚房設(shè)備的分類(lèi)卻不是很了解,那么今天我們就來(lái)了解一下廚房設(shè)備的分類(lèi)有這些:

1、儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等設(shè)備實(shí)現(xiàn)的。儲(chǔ)藏設(shè)備是指各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。

2、洗滌設(shè)備:包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。

3、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

4、烹調(diào)設(shè)備:主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程,電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開(kāi)始大量進(jìn)人家庭。








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公司名稱(chēng) 山西新崛廚業(yè)有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 李經(jīng)理 (QQ:365007449)
電話 㜉㜆㜃㜃㜅㜇㜃㜅㜌㜃㜊
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傳真 㜉㜆㜃㜃-㜅㜇㜃㜅㜌㜃㜊
網(wǎng)址 http://sxxjcy.com
地址 山西省晉中市