火龍果的形態(tài)特征（二）

花白色，巨大子房下位，花長約30厘米，故又有霸王花之稱?；ㄝ喙軤睿瑢捈s3厘米，帶綠色（有時淡紫色）的裂片；具長3-8厘米的鱗片；花瓣寬闊，純白色，直立，倒披針形，全緣。雄蕊多而細長，多達700-960條，與花柱等長或較短?；ㄋ幦辄S色，花絲白色；花柱粗，0.7-0.8厘米，乳黃色；雌蕊柱頭裂片多達24枚。

果實，長圓形或卵圓形，表皮紅色，肉質，具卵狀而頂端急尖的鱗片，果長10-12厘米，果皮厚，有蠟質。果肉白色或紅色。有近萬粒具香味的芝麻狀種子，故稱為芝。 

火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布滿了黑色的小籽。質地溫和，口味清香。

火龍果花果皮的防治管理（一）

花皮果防治管理

一是及時防治害蟲，特別是螞蟻、棉蚧等害蟲，降低蟲口基數(shù)，可以葉面噴霧時可同時加入品威、金博達、博星藥劑。

二是及時預防和防治潰瘍病等病害，下面詳細介紹下潰瘍病預防技巧：

1、選擇沙質土壤

火龍果果園選址前，應盡量選擇沙質土壤建園，盡可能讓土壤保持較少的含水量。土壤水分過多，會導致火龍果抵抗力下降。

2、定期對果園土壤進行檢疫殺菌消毒

要定期使用保護性的殺菌劑對果園土壤殺菌消毒，保護未被病菌的火龍果免受病菌侵染。要注意的是，要在作物沒有接觸到病源或病害發(fā)生之前噴藥才能見到效果，可選用多菌靈、石硫合劑等。雨后容易滋生病害，更加要注意對果園進行殺菌消毒。日常管理中，要及時將腐爛枝條、雜草清楚，運出果園處理，并對傷口噴藥保護。

3、努力提高果樹抗性，減少患病率

火龍果屬于仙人掌科，喜光耐陰、耐熱耐旱。種植戶要做好注意果園的排水工作，還要努力提高果樹抗性，促進植株生長發(fā)育、提高植株抗病抗蟲能力，減少發(fā)病率。

火龍果的食療價值

火龍果是熱帶水果，現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下，保質期可超過2個星期。

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定的保健養(yǎng)分食品。 

火龍果性甘平，主要營養(yǎng)成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動后食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。

火龍果的缺點只有一個——它并不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。