福旺嘉 辣條軟化保濕劑 各種食品面包保濕軟化劑 新品速發(fā) 保質(zhì)量
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福旺嘉-辣條軟化保濕劑-各種食品面包保濕軟化劑-新品速發(fā)

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≥25

聯(lián)系人 王經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品參數(shù)
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聯(lián)系方式
品牌 福旺嘉
用途 食品
型號(hào) 食品級(jí)
保質(zhì)期 2年
含量 99%
規(guī)格 1*25kg
性狀 粉末
產(chǎn)地 山東
是否進(jìn)口
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹

?食品級(jí)辣條保濕軟化劑生產(chǎn)廠家   山東福旺嘉直銷辣條保濕軟化劑價(jià)格

辣條柔軟保濕劑生產(chǎn)廠家   福旺嘉辣條軟化保濕劑作用


軟化保濕劑是以海藻,多糖為主要原料,配以保濕,乳化,增稠等多種原料復(fù)合而成,主要用于米面制品的保軟(防止硬化),改善口感,耐儲(chǔ)藏,延長(zhǎng)保存期。
用途;主要用于麻辣食品,蛋黃派,海苔,生濕面條,面皮,餃子皮,米粉米線,手抓餅等。

用法;直接摻與面粉中,攪拌均勻加水調(diào)和即可。
用量;每公斤原料用5-15克(參考量0.1%-0.3%以面粉用量為基數(shù))。

面包軟化保濕劑‘乳化劑--柔軟香甜、不掉渣

面包屬于面粉類烘焙食品,容易發(fā)生老化和回生的現(xiàn)象,導(dǎo)致面包放置一段時(shí)間口感發(fā)硬、發(fā)干、掉渣的現(xiàn)象。

   面包軟化保濕劑可以增強(qiáng)油和水的充分結(jié)合,加強(qiáng)面團(tuán)的可操作性能和可塑性,延緩淀粉的老化和回聲,防止蛋糕放置一段時(shí)間口感發(fā)硬、發(fā)干,保水性能好,保持面包內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的細(xì)密性,氣孔均勻細(xì)膩,口感柔軟,入口綿軟香甜,延長(zhǎng)面包的貨架期。

作用功能:本品具有性能穩(wěn)定、添加量小、效果顯著的特點(diǎn),能顯著地改善面包的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),保濕效果良好,防止面包產(chǎn)硬、掉渣等現(xiàn)象,賦予面包制品良好的外觀和口感,使其柔軟香甜,增加產(chǎn)品的附加值,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。

使用范圍:適用于各類面包、蛋糕、年糕等需要改善軟化度的制品。

使用方法:將本品直接用水充分溶解,在和面時(shí)加入或?qū)⒈酒放c面包粉干混混合均勻即可

建議添加量:建議添加量為1-3/千(以面包粉用量為基數(shù)),客戶也可應(yīng)根據(jù)實(shí)際工藝和具體要求酌情增減,以免浪費(fèi)不必要的生產(chǎn)成本。

山東福旺嘉生物科技有限公司廠家直銷

貯存運(yùn)輸:封儲(chǔ)存在干燥、陰涼、通風(fēng)處,不可與易燃易爆,有毒有害物質(zhì)混儲(chǔ)混運(yùn)



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公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機(jī) 㠗㠙㠚㠛㠘㠔㠘㠕㠛㠙㠛
地址 山東省菏澤市